Galletas De Té I
Porciones::
12
Rendimiento::
2 1/2 docena
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla, ablandada
- ½ taza de azúcar glas
- 1½ cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 pizca de sal
- 1½ cucharaditas de polvo para hornear
- ¾ taza de nueces picadas
- ⅓ taza de azúcar glas para espolvorear
Elaboración
1
["Bate la mantequilla y el azúcar glas hasta que quede cremoso. Agrega la vainilla", "Mezcla los ingredientes secos, revuélvelos en una mezcla cremosa. Mezcle bien.", "Agregue las nueces, mezcle bien, extienda la masa en dos bolas. Envuélvalo en una envoltura de plástico y enfríelo durante al menos 1 hora en el refrigerador.", "Aplane la masa y córtela en 15 o 20 piezas del mismo tamaño, forme bolas. Coloque en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.", "Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 10 a 12 minutos hasta que esté firme pero no marrón. Mientras aún está caliente, enrolle en azúcar glas, deje enfriar y enrolle nuevamente".]
Preguntas Frecuentes 🤔
¿Qué son las galletas de té?
Las galletas de té son un tipo de galleta que se hace con ingredientes como mantequilla, azúcar glas, vainilla, harina y nueces.
¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer las galletas de té?
Los ingredientes necesarios para hacer las galletas de té son: mantequilla ablandada, azúcar glas, extracto de vainilla, harina para todo uso, sal, polvo para hornear y nueces picadas.
¿Cómo se preparan las galletas de té?
Se preparan batiendo la mantequilla y el azúcar glas hasta que quede cremoso, luego se agregan los ingredientes secos y se revuelven para mezclarlos. Luego se agregan las nueces y se mezclan bien. Se extiende la masa en dos bolas, se envuelve en una envoltura de plástico y se enfría durante al menos 1 hora en el refrigerador.
¿Cuánto tiempo dura el proceso de preparación de las galletas de té?
El proceso de preparación de las galletas de té puede durar aproximadamente 1 hora y 30 minutos, dependiendo del tiempo que se necesite para enfríar la masa.
¿Cuál es el tamaño ideal para cortar las galletas de té?
Las galletas de té deben ser cortadas en piezas del mismo tamaño, lo ideal es hacerlas de 15 o 20 piezas para que sean fáciles de hornear.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Esta receta tiene un toque delicado y suave en cada bocado, es ideal para tomar con una taza de té o café, las nueces le dan ese toque crujiente que se combina perfectamente.
23/07/2024"Me encantan estas galletas, son muy fáciles de preparar y suaves. Me parece que pueden variarse agregando otros sabores como limón o chocolate. ¡Son ideales para acompañar una taza de té! ¡Muchas gracias por compartir la receta!"
24/07/2024Me encantaron estas deliciosas galletas con un toque de sabor y un cierre perfecto con el azúcar glas, una verdadera delicia para los amantes del té.
06/08/2024"Estoy absolutamente fascinada con esta receta de galletas para té, son muy fáciles de preparar y parecen deliciosas. Me encanta el toque de nueces, la textura suave... Definitivamente las intentaré hacer en mi próxima tarde libre."
08/08/2024Me encantó esta receta, el resultado es una galleta que no tiene igual con ese toque a la vainilla y la textura suave del azúcar glas, realmente son ideales para disfrutarlas después de una taza de té caliente.
09/08/2024No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, y cuánto tiempo exacto debo hornear las galletas.
09/11/2025Me encantaron estas galletas de té. La masa fue muy fácil de preparar y se cocinaron a la perfección en 12 minutos, tal como indicaba la receta. Quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro.
10/11/2025Hola Clara, para tu duda, puedes sustituir la mantequilla por margarina en una proporción 1:1, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante empezar a revisarlas desde los 10 minutos, ya que cada horno es diferente.
11/11/2025