Galletas De T. T.
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de mantequilla sin sal
- 1½ tazas de azúcar blanca
- ⅓ taza de mantequilla de maní
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
- 4 tazas de mantequilla de maní cubiertas de chocolate, picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, reserve. En un tazón mediano, mezcle el azúcar y la mantequilla. Agregue la mantequilla de maní, el huevo y la vainilla. Agregue los ingredientes secos, mezcle bien. Luego doble las chispas de chocolate y las tazas de mantequilla de maní picadas. Forme bolitas de 2 pulgadas y colóquelas en bandejas para hornear sin preparar separadas por 3 pulgadas.
Hornee de 12 a 15 minutos en el horno precalentado. Retire de las bandejas para hornear para enfriar en rejillas de alambre.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas.
10/11/2025Acabo de hacer estas galletas y están deliciosas. La masa es muy fácil de trabajar y el tiempo de horneado fue perfecto, tal como indicaba la receta.
11/11/2025Hola Genoveva, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y textura. En cuanto al tiempo de cocción, es importante empezar a vigilarlas desde los 12 minutos para evitar que se quemen, ya que todos los hornos son diferentes.
12/11/2025