Name: Galletas De Queso Y Ajo II
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¾ tazas de harina para todo uso; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de polvo de hornear; 5 cucharadas de mantequilla; 1 taza de leche; 1 taza de queso Cheddar rallado; ¼ taza de mantequilla, derretido; 1 diente de ajo, picado

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Total: 25 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 1 docena

Ingredientes

1¾ tazas de harina para todo uso

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de polvo de hornear

5 cucharadas de mantequilla

1 taza de leche

1 taza de queso Cheddar rallado

¼ taza de mantequilla, derretido

1 diente de ajo, picado

Información nutricional

Por Ración: 191 calorías, proteína 5g, carbohidratos 15,1g, grasa 12,3g, colesterol 34,4mg, sodio 240,4mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C)

En un tazón grande, mezcle la harina, la sal y el polvo de hornear. Cortar en mantequilla hasta que la mezcla parezca migas gruesas. Haz un pozo en el centro de la mezcla de harina. Agrega la leche y el queso cheddar; revuelve para combinar. Vierta la masa por cucharadas en una bandeja para hornear sin engrasar.

Hornee en horno precalentado durante 12 a 15 minutos, hasta que esté ligeramente dorado. Mientras se hornean las galletas, mezcle la mantequilla derretida y el ajo picado. Cepille la mantequilla de ajo sobre las galletas horneadas calientes.