Galletas de Puré de Manzana I
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
10-12 minutos
Total:
25-37 minutos
Raciones:
4 docenas
Ingredientes
- 169 g de manteca vegetal
- 220 g de azúcar morena envasada
- 1 huevo
- 63 g de puré de manzana
- 270 g de harina para todo uso
- 2.5 ml de bicarbonato de sodio
- 2.5 ml de sal
- 3.75 ml de canela molida
- 240 ml de pasas
- 120 ml de nueces picadas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 195 grados C. Engrase las bandejas para hornear galletas.
2
En un tazón grande, bata la manteca vegetal, el azúcar y el huevo. Agregue el puré de manzana. Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela; revuelva en la mezcla cremosa. Luego mezcle las pasas y las nueces.
3
Deje caer por cucharaditas sobre las bandejas para hornear preparadas. Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Retire para enfriar en rejillas de alambre.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar mantequilla en lugar de manteca vegetal y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
10/11/2025Estas galletas de puré de manzana son deliciosas. Me encantó cómo quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro. La canela le da un toque extra de sabor.
11/11/2025Hola Senda, puedes usar mantequilla en lugar de manteca vegetal, pero ten en cuenta que el tiempo de horneado puede variar ligeramente. Te recomiendo empezar a chequear las galletas desde los 10 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimas!
12/11/2025