Preparación 15 mins
Cocinado 15 mins
Total 1 h 15 min
Raciones 3 docenas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 200 grados C. Engrase las bandejas para hornear galletas.
2.
Tamizar la harina, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio y reservar.
3.
Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Batir los huevos y la vainilla. Mezclar con el puré de plátanos. Agregue la mezcla de harina y revuelva hasta que se combinen. Agregue las chispas de chocolate. Coloque cucharadas en bandejas para hornear preparadas.
4.
Hornee en horno precalentado durante 12 a 15 minutos.
Puedes agregar un poco más de puré de plátano para que las galletas queden más suaves y jugosas.
Sí, puedes congelar estas galletas en un recipiente hermético durante hasta 3 meses. Solo asegúrate de descongelarlas antes de comerlas.
Puedes usar puré de manzana o incluso yogur griego para obtener un resultado similar.
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