Galletas De Pastel De Plátano
Ingredientes
- ½ taza de manteca vegetal
- 1 taza de azúcar morena envasada
- 2 huevos
- 1 taza de puré de plátanos
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de clavo molido
- ½ taza de nueces pecanas picadas
- 3 tazas de azúcar glas tamizada
- 1 cucharada de mantequilla, derretida
- ¾ de cucharadita de extracto de vainilla
- 3 cucharadas de leche
Elaboración
["Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C)", "Manteca vegetal; agregue el azúcar moreno, batiendo bien. Agrega los huevos y el plátano; batir bien.", "Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias. Agrégalo a la mezcla cremosa; mezclar bien. Agregue las nueces pecanas.", "Deje caer la masa en cucharadas redondas, con 2 pulgadas de distancia entre sí, sobre bandejas para galletas engrasadas. Hornee por 12 minutos. Retirar a rejillas para enfriar. Sumerja la mitad de las galletas enfriadas en glaseado de azúcar en polvo.", "Para hacer glaseado: combine 3 tazas de azúcar glas, 1 cucharada de mantequilla o margarina derretida y 3/4 de cucharadita de extracto de vainilla. Agregue leche para obtener la consistencia deseada (es posible que deba agregar un poco más), batiendo hasta que quede suave".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Este es un dulce clásico con un toque personalizado, las galletas están hechas con puré de plátano y son perfectas para cualquier ocasión. Me encantó el procedimiento paso a paso y los ingredientes que se utilizaron fueron fáciles de encontrar.
23/07/2024Me encantaron estas galletas con el sabor del pastel de plátano, fue fácil prepararlas y quedaron muy dulces.
23/07/2024Me encantaron estas deliciosas galletas de pastel de plátano, son perfectas para disfrutarlas en cualquier momento y lugar. La receta es fácil de seguir y el resultado es impresionante, ¡demasiado buenas!
26/07/2024"¡Este es el postre perfecto para un día caluroso! Las galletas De Pastel De Plátano son una maravilla, con su textura suave y sabor a plátano que se combina de manera excelente con la azúcar glaseada. ¡Sin duda alguna volveré a prepararlas!"
27/07/2024Me encantó esta receta, muy sencilla y con una textura increíble, los plátanos agregan un toque de dulzura que me gustó mucho. Probablemente lo volveré a hacer en mi próximo cumpleaños para compartir con mis amigos.
19/08/2024"Me encantaron estas deliciosas galletas de pastel de plátano, fueron fáciles de preparar y su dulzura es perfecta para cualquier ocasión. Además, el toque de vainilla en el glaseado es lo mejor."
19/08/2024