Porciones: 24
Rendimiento: 2 docenas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional | 
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml | 
| 1 taza | 240 ml | 
| 1 cucharada | 15 ml | 
| 1 cucharadita | 5 ml | 
| 1 libra | 453.59 gramos | 
| 1 pulgada | 2.54 cm | 
| 0.035 onzas | 1 gramo | 
| 2.205 libras | 1 kilogramo | 
1.
En un tazón mediano, mezcle la manteca y el queso crema hasta que estén bien mezclados.
2.
Agregue la harina, es posible que necesite usar sus manos para ayudarlo a formar una masa.
3.
Si la mezcla parece demasiado seca, agregue un par de cucharaditas de agua.
4.
Cubra y enfríe varias horas o toda la noche.
5.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
6.
Engrase ligeramente las bandejas para hornear galletas.
7.
Antes de estirar la masa, espolvoree la superficie de rodadura con azúcar glas.
8.
Extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada.
9.
Córtela en tiras de 1x4 pulgadas.
10.
Coloque una cereza en el extremo de cada tira.
11.
.
12.
Enrolle cada tira comenzando por la cereza.
13.
Coloque en bandejas para hornear preparadas y espolvoree con un poco de azúcar glas.
14.
Hornee de 7 a 10 minutos en el horno precalentado.
15.
Las galletas deben dorarse un poco.
16.
Espolvoree nuevamente con las glas azúcar.
 
                                
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