Las galletas de melaza son un clásico postre que siempre es bien recibido, especialmente cuando se trata de recetas caseras y auténticas. En esta ocasión, te presentamos la versión II de este delicioso postre.
Cuentan con un sabor único y agradable, gracias al uso de la melaza como ingrediente principal. Además, su textura crujiente y dulce es ideal para satisfacer cualquier antojo o necesidad culinaria.
Porciones: 18
Rendimiento: 3 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Crema juntos la manteca y el azúcar moreno.
2.
Agregue el huevo y la melaza y mezcle bien.
3.
Agregue los ingredientes secos y revuelva.
4.
Cubra y enfríe hasta que esté firme (1 a 2 horas).
5.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Enrolle la masa en bolitas (yo uso una pequeña bola de melón para ayudar con esto) y enrolle azucar blanca.
6.
Colóquelas en bandejas para hornear galletas ligeramente engrasadas.
7.
Hornee de 9 a 10 minutos.
8.
Dejar en la bandeja para hornear galletas un minuto hasta que cuaje.
2024-08-21 11:18:09
María Gómez 5/5
He realizado esta receta dos veces y siempre me salen perfectas, son suaves y con el sabor de la melaza. Sin duda una delicia que no pueden faltar en mi hogar. ¡Estupendas!
2024-08-20 14:18:24
Maria Rodriguez 5/5
Me encantaron las galletas de melaza II, muy deliciosas y sencillas de preparar. La presentación es también muy atractiva, lo que hace que se vean aún más apetitosas. Lo recomiendo mucho para comer en un café o para merendar con la familia.
2024-08-18 18:45:07
Ximena Velaquez 5/5
Me encantaron estas deliciosas galletas, no solo su sabor, sino también el tiempo que dedicaste a prepararlas. La forma en que explicas cada paso es lo que hace de esta receta una verdadera guía para cualquier persona con ganas de cocinar algo diferente y de gran éxito.
2024-08-07 21:45:44
María García 5/5
'Me encantaron las galletas de melaza II, su sabor es muy auténtico y me gustó mucho el proceso para hacerlas. Son perfectas para desayunar o merendar'.
Los ingredientes necesarios son: manteca vegetal, azúcar morena envasada, huevo, melaza liviana, harina para todo uso, sal, bicarbonato de sodio, clavo molido, canela molida y jengibre molido.
Se debe hacer lo siguiente: Crema juntos la manteca y el azúcar moreno. Agregue el huevo y la melaza y mezcle bien. Agregue los ingredientes secos y revuelva. Cubra y enfríe hasta que esté firme (1 a 2 horas). Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Enrolle la masa en bolitas y enrolle azucar blanca. Colóquelas en bandejas para hornear galletas ligeramente engrasadas. Hornee de 9 a 10 minutos. Dejar en la bandeja para hornear galletas un minuto hasta que cuaje.
Es muy importante hornear las galletas a la temperatura correcta, es decir 350 grados F (175 grados C), para que queden bien cocidas y con un sabor adecuado.
Se deben dejar en la bandeja para hornear galletas un minuto después de haberlas horneado, hasta que cuajan, y no más.
Es necesario precalentar el horno a una temperatura de 350 grados F (175 grados C) para que estén listas las galletas de melaza II.
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