Name: Galletas de mantequilla navideñas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 36
Cuisine: Mundial
Ingredients: 225 g de mantequilla; 100 g de azúcar blanca; 2.5 ml de extracto de almendras; 300 g de harina común tamizada; 1 huevo

Galletas de mantequilla navideñas

Preparación: 10 minutos Cocinado: 10 minutos Total: 20 minutos Raciones: 36

Ingredientes

225 g de mantequilla
100 g de azúcar blanca
2.5 ml de extracto de almendras
300 g de harina común tamizada
1 huevo

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Elaboración

Bate la mantequilla hasta que esté ligera. Agrega el azúcar poco a poco hasta que esté suave y esponjoso. Agrega el huevo y el extracto de almendras.

Agrega gradualmente la harina. Cubra y enfría la masa hasta que esté firme.

Precaliente el horno a 175 grados C

Extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 1/4 o 1/8 de pulgada y córtela con cortadores de galletas o sellos.

Hornee a 175 grados C durante 8 a 12 minutos.

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