Galletas De Mantequilla De Pecan De Bourbon
Ingredientes
Elaboración
["Muela las nueces con 1/2 taza de harina en un procesador de alimentos. Pulse de vez en cuando hasta que las nueces se muelen hasta obtener una miga fina. Agrega el resto de la harina y la maicena. Pulse para mezclar.", "En un recipiente aparte, bata la mantequilla o la margarina. Mezcle el azúcar glas, la vainilla y el bourbon. Trabaje en la mezcla de harina. Amasar la masa hasta que quede suave"., "Rocíe ligeramente el molde para pan dulce , o un molde redondo de 8 pulgadas, con aceite vegetal en aerosol. Presione firmemente la masa en el molde, trabajando desde el centro hacia afuera. Pincha la torta dulce por todas partes con un tenedor.", "Hornea a 325 grados F (165 grados C) durante 35 minutos, o hasta que esté ligeramente dorada. Deje enfriar durante 10 minutos en la sartén. Afloja los bordes con un cuchillo y voltea la sartén sobre una tabla para cortar. Golpee ligeramente para aflojar de la sartén. Cortar en porciones para servir mientras aún está caliente."]
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