Galletas De Mantequilla De Maní Y Salvado
Prep::
15 mins
Cook::
18 mins
Total::
33 mins
Porciones::
84
Rendimiento::
7 docenas
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla, derretida
- ¾ taza de azúcar morena envasada
- ¾ taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de mantequilla de maní
- 2 huevos batidos
- 1¼ tazas harina para todo uso
- 1 taza de salvado de trigo
- ¾ taza de copos de avena
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
En un tazón, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno, el azúcar blanco, la vainilla, la mantequilla de maní y los huevos. En un recipiente aparte, mezcle la harina, el salvado, la avena y el bicarbonato de sodio. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla hasta que quede suave. Vierta en cucharaditas colmadas sobre una bandeja para hornear galletas sin engrasar.
3
Hornee de 15 a 18 minutos en el horno precalentado. Retire a una rejilla para que se enfríe.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantan estas galletas, el toque del salvado y avena es lo mejor, son muy fáciles de hacer y quedan super deliciosas. ¡Un clásico!
28/07/2024Me encantan estas galletas, son muy fáciles de hacer y tienen un sabor increíble. La mezcla de mantequilla de maní con el salvado es genial, y quedan perfectamente crujientes. Son ideales para acompañar un café o té en cualquier momento del día.
28/07/2024Me encantan estas galletas, su textura es muy agradable y el sabor del mantequilla de maní es muy característico en este tipo de recetas. Lo que me ha llamado la atención es la cantidad de salvado en esta receta, nunca había probado algo así. Me parece interesante el uso del salvado para darle un toque diferente al clásico sabor de las galletas.
07/08/2024No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
09/11/2025Hice estas galletas y me quedaron deliciosas. La combinación de sabores de la mantequilla de maní y el salvado de trigo es perfecta. Me encantó cómo se mantuvieron suaves por dentro y crujientes por fuera.
10/11/2025Hola Rocío, puedes sustituir la mantequilla por margarina en una proporción 1:1. En cuanto al tiempo de horneado, te recomiendo empezar a revisarlas desde los 15 minutos para evitar que se quemen, ya que cada horno es diferente.
11/11/2025