Galletas de mantequilla de maní V
Ingredientes
- 120 ml de margarina
- 113 g de mantequilla de maní
- 200 g de azúcar blanca
- 2 huevos
- 2.5 ml de extracto de vainilla
- 120 g de harina para todo uso
- 5 ml de polvo para hornear
- 1.25 ml de sal
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)).
En un tazón mediano, mezcle la margarina, la mantequilla de maní y el azúcar. Batir los huevos, uno a la vez, luego agregar la vainilla.
Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; agregue a la mezcla de mantequilla de maní. Deje caer cucharadas colmadas sobre la bandeja para hornear sin preparar.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. No hornee demasiado: las galletas estarán suaves y masticables. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfíen por completo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la margarina por mantequilla, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
11/11/2025Estas galletas de mantequilla de maní son deliciosas. La mezcla de la mantequilla de maní con el azúcar y los huevos salió perfecta, y quedaron muy blanditas por dentro.
12/11/2025Hola Uxue, puedes sustituir la margarina por mantequilla sin problema. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que las retires del horno cuando veas que los bordes estén dorados y el centro aún parezca suave. De esta manera, aseguras que queden blanditas y riquísimas.
13/11/2025