Galletas De Mantequilla De Maní Suaves Y Masticables
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ de cucharadita de sal
- 1¼ tazas de azúcar morena envasada
- 1¼ tazas de azúcar blanca
- 1 taza de mantequilla, blanda
- 3 huevos
- 1 taza de mantequilla de maní cremosa
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Elaboración
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C)
En un tazón mediano, combine la harina, la soda y la sal. Mezcle bien con un batidor de alambre reservado.
En un tazón grande, mezcle los azúcares, usando una batidora eléctrica a velocidad media. Agregue mantequilla y mezcle hasta formar una pasta granulada, raspando los lados del tazón. Agregue los huevos, la mantequilla de maní y la vainilla y mezcle a velocidad media hasta que quede suave y esponjoso.
Agregue la mezcla de harina y mezcle a velocidad baja hasta que esté mezclado.
Deje caer cucharadas colmadas en una bandeja para hornear galletas sin engrasar. Con un tenedor húmedo, presione suavemente las galletas en un patrón entrecruzado. Hornee durante 18-22 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Estas galletas son simplemente deliciosas! Son suaves y masticables, lo que las hace perfectas para un snack o postre. El sabor a mantequilla de maní es muy intenso, pero no demasiado, y se combina bien con la harina y el azúcar. Los bordes están ligeramente dorados, lo que les da un toque crujiente. ¡Definitivamente volveré a prepararlas!
30/07/2024Este es el postre más delicioso que he probado en mi vida, las galletas son suaves y masticables sin dejar un sabor a maní abrumador.
08/08/2024Me encanta esta receta de galletas de mantequilla de maní suaves y masticables, son perfectas para cualquier ocasión. La textura es muy suave y disfruto cuando me quedo en la casa después de una larga jornada laboral.
09/08/2024Me encantaron estas deliciosas galletas, suaves y masticables como nunca había probado en mi vida, con un toque especial gracias a la inclusión de la rica mantequilla de maní. Son ideales para acompañar una taza de café o té.
09/08/2024He probado estas galletas con mi familia y todos los que las han probado nos hemos enamorado de ellas, quedaron suaves y masticables al igual que lo indican en el título. El proceso fue un poco complicado debido a la mezcla de ingredientes pero el resultado final mereció la pena porque son deliciosas.
13/08/2024Me encantaron estas deliciosas galletas de mantequilla de maní, son muy suaves y frescas como las que he probado en mi vida. La receta fue fácil de seguir y con el resultado final lo que esperabas obtener, todo salió perfecto.
22/08/2024