Galletas De Mantequilla De Maní De Pyure

1.

Precaliente el horno a 350 grados F. Bata la mantequilla de maní y la Mezcla de stevia multiusos orgánica Pyure hasta que estén bien combinados. Batir el huevo, el polvo para hornear, la stevia líquida orgánica Pyure, el sabor a vainilla y la sal hasta que estén bien combinados. Forme una bola con la mezcla, envuélvala en film transparente y refrigere hasta que esté lo suficientemente firme para manipularla, aproximadamente 1 1/2 horas.

2.

Enrolle la mezcla en 16 bolas iguales. Coloque 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear forradas con papel pergamino. Con los dientes de un tenedor, presione cada bola, formando un patrón de rayas cruzadas en la parte superior de cada galleta.

3.

Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas. Deje reposar en bandejas para hornear 5 minutos. Transfiera a la rejilla y enfríe completamente. (Las galletas estarán blandas cuando se horneen y necesitarán tiempo para colocarse en la rejilla mientras se enfrían).