Porciones: 72
Rendimiento: 12 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 140 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 17 g, grasa 8,1 g, colesterol 18,7 mg , sodio 90,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase las bandejas para hornear galletas.
3.
Bate la mantequilla y los azúcares hasta que quede esponjoso.
4.
Agregue los huevos y mezcle bien.
5.
Agregue la sal, el bicarbonato de sodio y la harina.
6.
Licúa hasta incorporar la harina.
7.
Agregue las chispas de chocolate.
8.
Use una bola de helado del tamaño de una empacadora de melones para sacar trozos de masa.
9.
Coloque en bandejas para hornear engrasadas o forradas con pergamino.
10.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 12 a 15 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
11.
Enfríe las galletas en una rejilla y colóquelas en un plato para servir.
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