Name: Galletas De Gelatina
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla, ablandada; 2½ tazas de harina para todo uso; ½ taza de azúcar blanca; ½ taza de azúcar morena envasada; 1 huevo; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1 cucharadita extracto de vainilla; ¼ taza de mermelada de frambuesa; ⅓ taza de azúcar glas para decorar

Porciones: 18

Rendimiento: 3 docenas

Ingredientes

1 taza de mantequilla, ablandada

2½ tazas de harina para todo uso

½ taza de azúcar blanca

½ taza de azúcar morena envasada

1 huevo

1 cucharadita de polvo para hornear

1 cucharadita extracto de vainilla

¼ taza de mermelada de frambuesa

⅓ taza de azúcar glas para decorar

Información nutricional

Por Ración: 224 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 30,2 g, grasa 10,7 g, colesterol 37,4 mg, sodio 107,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar bandejas de horno.

Batir la mantequilla con el azúcar blanco y el azúcar moreno. Batir el huevo y la vainilla.

Mezclar la harina y el polvo de hornear. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y combine. Forme bolas de masa de 1 pulgada y colóquelas en la bandeja para hornear preparada. Haga una hendidura en cada galleta y llénelas con mermelada. Hornee a 350 grados F (175 grados C) de 12 a 15 minutos, déjelo enfriar por completo y espolvoréelo con azúcar glas.