Name: Galletas De Encaje De Avena De La Tía Gail
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla sin sal; 1 taza de azúcar blanca; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ¼ de cucharadita de extracto de almendras; 1 taza de harina para todo uso; ¾ de cucharadita de bicarbonato de sodio; ¼ de cucharadita de sal; 1 taza de copos de avena; ⅓ taza de azúcar granulada para decorar

Porciones: 48

Rendimiento: 3 a 4 docenas

Ingredientes

1 taza de mantequilla sin sal

1 taza de azúcar blanca

1 cucharadita de extracto de vainilla

¼ de cucharadita de extracto de almendras

1 taza de harina para todo uso

¾ de cucharadita de bicarbonato de sodio

¼ de cucharadita de sal

1 taza de copos de avena

⅓ taza de azúcar granulada para decorar

Información nutricional

Por Ración: 72 calorías, proteína 0.5 g, carbohidratos 8,7 g, grasas 4 g, colesterol 10,2 mg, sodio 32,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue los extractos de vainilla y almendras. Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla de mantequilla. Finalmente, mezcle la avena arrollada.

Enrolle la masa en bolas de aproximadamente 1 pulgada de diámetro. Coloque las bolas de masa a aproximadamente 3 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear preparada. Sumerja el fondo de un vaso en agua y luego en azúcar, use esto para aplanar las galletas. Azúcar el vaso según sea necesario. Hornee durante 8 a 10 minutos, las galletas deben estar ligeramente doradas. Almacenar en un recipiente hermético.

Comentarios de la receta Galletas De Encaje De Avena De La Tía Gail

2025-11-10 00:21:50

Lourdes 5/5

Hola Elia, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de vigilarlas para que no se quemen, ya que cada horno es diferente. ¡Espero que te queden deliciosas!

2025-11-09 01:55:37

Eira 5/5

Me encantó esta receta, las galletas salieron perfectas. La masa fue fácil de manejar y el tiempo de cocción fue justo como dijiste. Quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro.

2025-11-08 17:08:27

Elia 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo de cocción necesitan exactly.