Si estás buscando una receta de galletas para desayunar que te dé energía y vitalidad, ¡esta es la opción perfecta! Las "Galletas De Desayuno Get Up & Go" son un clásico de la cocina americana, ideales para comenzar el día con un bocadillo delicioso y reconfortante.
Originadas en Beverly Hills, California, estas galletas suelen ser una opción popular entre los amantes de las golosinas. Son fáciles de hacer y, si bien pueden parecer algo pesadas debido a la presencia de cereal, son absolutamente deliciosas y te darán un gran boost energético para comenzar el día.
Porciones: 18
Rendimiento: 1 1/2 docena
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 117 calorías, proteína 1,7 g, carbohidratos 15,7 g, grasa 5,5 g, colesterol 23,9 mg, sodio 87 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2.
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue el huevo, el concentrado de jugo de naranja y la ralladura de naranja. Combine la harina y el polvo de hornear; mezclar en la mezcla esponjosa hasta que se mezclen. Agregue el cereal. Vierta por cucharaditas con 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.
3.
Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Retire de la bandeja para hornear galletas para que se enfríe.
¿Qué es un Get Up & Go?
Un Get Up & Go son galletas saladas que se pueden disfrutar como desayuno o merienda. Son ideales para aquellos que buscan una opción nutritiva y deliciosa.
¿Qué ingredientes necesito para hacer Galletas De Desayuno Get Up & Go De Beverly?
Necesitarás: ½ taza de mantequilla ablandada, ½ taza de azúcar blanca, 1 huevo, 2 cucharadas de concentrado de jugo de naranja congelado y descongelado, 1 cucharadita de ralladura de naranja, 1¼ tazas de harina para todo uso, 1 cucharadita de polvo para hornear y ½ taza de cereal de pepitas de trigo y cebada.
¿Cómo hago las Galletas De Desayuno Get Up & Go De Beverly?
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue el huevo, el concentrado de jugo de naranja y la ralladura de naranja. Combine la harina y el polvo de hornear; mezclar en la mezcla esponjosa hasta que se mezclen. Agregue el cereal. Vierta por cucharaditas con 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.
¿Cuánto tiempo toma hacer las Galletas De Desayuno Get Up & Go De Beverly?
El proceso de preparación dura aproximadamente 10-12 minutos, y luego es necesario dejar enfriar las galletas en la bandeja para hornear.
¿Puedo personalizar estas Galletas De Desayuno Get Up & Go De Beverly?
Sí, puedes personalizar las galletas agregando tus propias frutas secas o nueces favoritas al cereal y mantequilla para darles un toque adicional.
Comentarios de la receta Galletas De Desayuno Get Up & Go De Beverly
2025-11-10 10:24:36
Kai 5/5
Hola Carmela, puedes probar a sustituir el cereal por otro tipo similar, como copos de avena o cereales integrales. Sin embargo, ten en cuenta que esto puede afectar ligeramente la textura final de las galletas. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de empezar a revisarlas desde los 10 minutos para no pasarte y que queden demasiado duras.
2025-11-09 07:05:38
Rayan 5/5
Me encantó cómo quedaron estas galletas. La textura es perfecta y el sabor a naranja es justo lo que necesitaba en mi desayuno. Quedaron doraditas por fuera y blanditas por dentro, tal como se describe en la receta.
2025-11-08 12:15:04
Carmela 4/5
No sé si puedo sustituir el cereal por otro tipo, ¿qué sucedería? Además, ¿cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas?
2024-08-08 05:44:58
Anaísa González 5/5
'Me encantaron estas galletas, son ideales para un desayuno rápido y saludable, el cereal agregado les da una textura interesante. Sin duda las volveré a hacer en el futuro.'
2024-08-06 18:51:45
Luisa García 5/5
'Estoy emocionada de compartir estas deliciosas galletas de desayuno que mi abuela me enseñó hace años. Son una excelente opción para aquellos días en los que no tienes tiempo de preparar algo más elaborado y necesitas un poco de energía para empezar el día. Las texturas del cereal de pepitas de trigo y cebada con la mantequilla esponjosa son un verdadero placer para mis papilas. Lo mejor de todo, es que puedes servirlas en cualquier momento del día sin sentirte culpable, ¡son una verdadera opción saludable!'
2024-07-31 17:21:40
Maria Rodriguez 5/5
He probado estas galletas para desayunar y son exactamente lo que prometen, las he preparado en varias ocasiones y es una receta fácil y versátil donde los ingredientes se alinean perfectamente con la descripción de los productos. ¡Espero disfrutar de muchas de ellas!
2024-07-21 16:54:23
Ivonne Marín 5/5
Estas galletas son una excelente opción para un desayuno saludable y reconfortante, me gustan mucho. ¡Lo recomiendo!
Estas alternativas te van a encantar
Batido de Chocolate, Fresa y Plátano
Ver Batido de Chocolate, Fresa y Plátano