【 Receta Galletas De Copos De Maíz Y Coco 】2026

En un intento por crear algo delicioso, se nos presentan las galletas de copos de maíz y coco, un postre que busca conquistar los sentidos con su textura crujiente y su sabor a coco que es irresistible.

Cuando se trata de encontrar una opción para satisfacer el antojo de algo dulce sin tener que dedicar demasiado tiempo en la cocina, las galletas son siempre una buena opción. Además, estas deliciosas galletas de copos de maíz y coco te permitirán ahorrar tiempo al mismo tiempo que disfrutarás de un postre muy sabroso.

Porciones: 18

Rendimiento: 3 docenas

Ingredientes

3 claras de huevo

1¼ tazas de azúcar blanca

¼ de cucharadita de sal

½ cucharadita de extracto de vainilla

2½ tazas de coco rallado

1½ tazas de cereal de hojuelas de maíz

Información nutricional

Por Ración: 112 calorías, proteína 1,1 g, carbohidratos 21,3 g, grasa 2,9 g, sodio 87,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (170 grados C)

Bate las claras de huevo hasta que estén firmes (las claras de huevo no tu brazo)

Agregue el azúcar, la sal y la vainilla

Mezcle el coco y las hojuelas de maíz y añádalo a la mezcla de clara de huevo.

Ponga sobre papel pergamino sin engrasar. Hornee durante 15-18 minutos.

¿Qué ingredientes se utilizan en las galletas de copos de maíz y coco?

Las galletas de copos de maíz y coco requieren los siguientes ingredientes: 3 claras de huevo, 1¼ tazas de azúcar blanca, ¼ de cucharadita de sal, ½ cucharadita de extracto de vainilla, 2½ tazas de coco rallado y 1½ tazas de cereal de hojuelas de maíz.

¿Cómo se preparan las galletas de copos de maíz y coco?

Se precalienta el horno a 325 grados F (170 grados C). Luego, se baten las claras de huevo hasta que estén firmes. Se agrega el azúcar, la sal y la vainilla, mezclándolo todo bien. A continuación, se mezcla el coco y las hojuelas de maíz con la mezcla de clara de huevo. Finalmente, se colocan sobre papel pergamino sin engrasar en el horno durante 15-18 minutos.

¿Cuántas personas pueden disfrutar de estas galletas de copos de maíz y coco?

La receta no especifica un número específico de personas que pueden disfrutar de las galletas, lo que sugiere que la cantidad puede variar dependiendo del tamaño de las porciones.

¿Qué es el cereal de hojuelas de maíz?

El cereal de hojuelas de maíz se refiere a un tipo de cereal de desayuno que está hecho con hojuelas de maíz. En este caso, se utiliza en la receta de las galletas de copos de maíz y coco.

¿Qué es el extracto de vainilla?

El extracto de vainilla es una sustancia que se obtiene del vainillón, un tipo de flor. Se utiliza como saborizante en la receta de las galletas de copos de maíz y coco.

Comentarios de la receta Galletas De Copos De Maíz Y Coco

2025-11-12 01:42:06

Delfina 5/5

Hola Paula, para tu duda sobre la sustitución del coco rallado, puedes probar con almendras o nueces picadas finamente. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo que las hornees durante 15 minutos exactos para evitar que se queden blandas. ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-11 01:30:18

Aldo 5/5

Estas galletas son una delicia. La combinación de copos de maíz y coco queda perfecta, y la textura es crujiente por fuera y suave por dentro. Me encantó cómo quedaron doraditas en el horno.

2025-11-10 17:28:51

Paula 4/5

No sé si puedo sustituir el coco rallado por otro tipo de frutas secas, y también me preocupa que las galletas se queden blandas si no las horneo lo suficiente.

2024-08-18 22:10:54

Beatriz Galindo 5/5

Me encantó esta receta de galletas de copos de maíz y coco, son perfectas para una tarde de heladas en familia.

2024-08-16 11:55:40

Ana Gómez 5/5

Me encantaron las galletas de copos de maíz y coco, son una delicia con un toque perfecto de textura gracias al cereal de hojuelas de maíz, definitivamente se repetirán en mi casa.

2024-08-12 17:00:51

Leticia Vázquez 5/5

Me encanta esta receta de galletas de copos de maíz y coco, es una idea deliciosa que combina sabores y texturas únicos, perfecta para compartir con la familia.

2024-08-10 10:34:13

Ximena Gómez 5/5

Esta receta es genial para satisfacer a los más pequeños, las galletas son super deliciosas y están hechas con ingredientes tan saludables como el coco y el cereal de maíz. ¡Es un gran opción para una merienda!

2024-08-03 12:39:14

Ximena Ramos 5/5

Estas galletas son una delicia para el paladar, y no solo por su sabor dulce y agradable, sino también por el aroma que despiden al salir del horno. La combinación de clara de huevo, coco rallado y cereal de hojuelas de maíz crea un sabor único que es difícil de resistir. Son perfectas para acompañar cualquier bebida y disfrutarlas en compañía.

2024-07-28 09:08:37

Cristina González 5/5

Me encantaron las galletas De Copos De Maíz Y Coco, son realmente deliciosas y su textura es ideal para acompañar un café o té. El coco rallado añade un toque de sabor auténtico a estas galletas caseras.