Galletas de chocolate y nueces
Ingredientes
- 240 g de harina para todo uso
- 7.5 ml de polvo para hornear
- 1.25 ml de sal
- 113 g de mantequilla, ablandada
- 150 g de azúcar blanca
- 2 huevos
- 5 ml de extracto de vainilla
- 113 g de barra de chocolate agridulce con turrón de almendras, picadas
- 240 ml de avellanas picadas
Elaboración
Precalienta tu horno a 190 grados Celsius.
En un bol grande, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal. Aparte, en otro bol, bate la mantequilla ablandada con el azúcar hasta que queden bien integrados. Añade los huevos de uno en uno, batiendo después de cada adición.
Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y azúcar, mezclando hasta que esté bien combinado. Incorpora el chocolate troceado y las nueces picadas.
Con una cuchara de postre, toma porciones de masa y colócalas en una bandeja para hornear con papel de hornear, dejando algo de espacio entre cada galleta.
Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas. Déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de traspasarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantaron estas galletas, muy ricas y fáciles de hacer. La combinación del chocolate con las nueces es perfecta. ¡Lo recomiendo ampliamente!
26/07/2024He intentado varias recetas de galletas pero esta es una de las mejores, el chocolate y las nueces en su perfecta combinación me encanta. Solo tuve que hacer algunos ajustes para adaptarla a mis gustos. Definitivamente recomendaré esta opción a todas mis amigas que disfrutan del dulce sabor de la galleta casera.
04/08/2024Me encantan estas deliciosas galletas de chocolate y nueces, son perfectas para un snack o como postre después de una cena. Su textura es crujiente por fuera y suave por dentro, y el sabor a chocolate y nueces es inmejorable. ¡Son realmente deliciosas!
09/08/2024