¿Quién no ha soñado alguna vez con disfrutar de una deliciosa galleta recién hecha, pero sin la necesidad de hornear? Es justo lo que nos propone esta receta, un clásico dulce que sabemos todos amamos y que ahora podrás preparar en apenas unos minutos.
Las galletas sin hornear son cada vez más populares por su versatilidad y facilidad de preparación. No solo ahorran tiempo, sino también calor en el hogar, lo cual es un beneficio añadido para todos aquellos que viven en regiones con temperaturas extremas o simplemente prefieren mantener una casa fresca.
Preparación 5 minutos
Cocinado 2 minutos
Total 7 minutos
Raciones 30
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle la avena y el coco en un tazón grande.
2.
Ponga los demás ingredientes en una cacerola a fuego medio, revolviendo constantemente. Cuando la mezcla hierva, déjela hervir durante 2 minutos. (Mientras más tiempo, las galletas se desmoronarán, mientras más cortas, las galletas estarán pegajosas)
3.
Retire del fuego y vierta sobre la mezcla de avena y coco. Trabajando rápidamente ahora, mezcle bien y deje caer con una cuchara sobre papel encerado. Deje reposar hasta que esté firme y fresco. Excelente para congelar.
Puedes hervir la mezcla por más tiempo, pero ten en cuenta que si hierves por demasiado tiempo, las galletas pueden volverse pegajosas.
Sí, puedes congelarlas una vez se hayan enfriado completamente. Solo asegúrate de guardarlas en un recipiente hermético para evitar que se sequen.
Puedes utilizar nueces picadas o semillas, pero ten en cuenta que el sabor y la textura de las galletas pueden cambiar ligeramente.
2025-11-10 13:59:13
Iker 5/5
Hola Xabi, puedes sustituir la leche evaporada por leche normal, pero el tiempo de cocción puede variar un poco. Si usas leche normal, es posible que necesites dejarla hervir durante unos segundos más para que las galletas no queden pegajosas. ¡Espero que te queden ricas!
2025-11-09 16:11:26
Brais 5/5
Acabo de probar esta receta y ha salido genial. Las galletas están riquísimas y no he tenido que hornear nada. La textura es perfecta.
2025-11-08 02:09:51
Xabi 4/5
No sé si puedo sustituir la leche evaporada por leche normal, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?
2024-08-14 02:27:05
Ana García 5/5
Una receta genial para los amantes del chocolate y el coco rallado, son ideales para disfrutarlas en cualquier momento del día. Es un proceso rápido pero muy efectivo. Aprovecha la oportunidad de probar las galletas sin hornear. ¡Buena suerte!
2024-08-13 22:17:21
Ximena González 5/5
Me encantó esta receta de galletas de chocolate sin hornear, resultaron muy suaves y fáciles de hacer. El punto clave es no dejar que la mezcla hierva demasiado tiempo. Es ideal para comer con helado o como snack.
2024-08-13 13:36:55
Julieta González 5/5
Me encantaron las galletas de chocolate sin hornear, son muy fáciles de hacer y resultaron deliciosas. La combinación del coco con el cacao es un toque excelente, así que lo único que sugeriría cambiar es que no poner demasiado tiempo a la mezcla en fuego para que las galletas estén perfectas. ¡Lo recomiendo 100%!
2024-08-05 11:45:48
Ana Fernández 5/5
Me parece genial tener una receta tan fácil y rápida para preparar galletas de chocolate sin hornear, además de que no requiere mucho tiempo y es un proceso simple y sencillo.
2024-07-31 23:15:54
María Fernández 5/5
'Excelente receta sencilla y deliciosa para un día cualquiera, he probado a congelarlas después de seguir este método y no pierden su textura ni su aroma tan pronto. Es ideal para llevar en paquete como snack.'
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