Galletas de Chocolate Sin Hornear I
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
2 minutos
Total:
7 minutos
Raciones:
30
Ingredientes
- 225 g de mantequilla
- 400 g de azúcar blanca
- 120 ml de leche evaporada
- 21 g de cacao en polvo sin azúcar
- 120 g de coco rallado
- 270 g de copos de avena
Elaboración
1
Mezcle la avena y el coco en un tazón grande.
2
Ponga los demás ingredientes en una cacerola a fuego medio, revolviendo constantemente. Cuando la mezcla hierva, déjela hervir durante 2 minutos. (Mientras más tiempo, las galletas se desmoronarán, mientras más cortas, las galletas estarán pegajosas)
3
Retire del fuego y vierta sobre la mezcla de avena y coco. Trabajando rápidamente ahora, mezcle bien y deje caer con una cuchara sobre papel encerado. Deje reposar hasta que esté firme y fresco. Excelente para congelar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
"Excelente receta sencilla y deliciosa para un día cualquiera, he probado a congelarlas después de seguir este método y no pierden su textura ni su aroma tan pronto. Es ideal para llevar en paquete como snack."
31/07/2024Me parece genial tener una receta tan fácil y rápida para preparar galletas de chocolate sin hornear, además de que no requiere mucho tiempo y es un proceso simple y sencillo.
05/08/2024Me encantaron las galletas de chocolate sin hornear, son muy fáciles de hacer y resultaron deliciosas. La combinación del coco con el cacao es un toque excelente, así que lo único que sugeriría cambiar es que no poner demasiado tiempo a la mezcla en fuego para que las galletas estén perfectas. ¡Lo recomiendo 100%!
13/08/2024Me encantó esta receta de galletas de chocolate sin hornear, resultaron muy suaves y fáciles de hacer. El punto clave es no dejar que la mezcla hierva demasiado tiempo. Es ideal para comer con helado o como snack.
13/08/2024Una receta genial para los amantes del chocolate y el coco rallado, son ideales para disfrutarlas en cualquier momento del día. Es un proceso rápido pero muy efectivo. Aprovecha la oportunidad de probar las galletas sin hornear. ¡Buena suerte!
14/08/2024No sé si puedo sustituir la leche evaporada por leche normal, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?
08/11/2025Acabo de probar esta receta y ha salido genial. Las galletas están riquísimas y no he tenido que hornear nada. La textura es perfecta.
09/11/2025Hola Xabi, puedes sustituir la leche evaporada por leche normal, pero el tiempo de cocción puede variar un poco. Si usas leche normal, es posible que necesites dejarla hervir durante unos segundos más para que las galletas no queden pegajosas. ¡Espero que te queden ricas!
10/11/2025