Galletas De Chocolate Gigantes
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla, ablandada
- ¼ taza de azúcar blanca
- ⅓ taza de azúcar morena
- 1 huevo
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de harina para todo uso
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- ½ taza de nueces picadas en trozos grandes
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta que quede suave. Batir el huevo, luego agregar la vainilla. Combine la harina y el bicarbonato de sodio, revuelva en la mezcla cremosa. Incorpore las chispas de chocolate y las nueces. Deje caer las bolas de helado redondeadas en una bandeja para hornear galletas y presione ligeramente hacia abajo para aplanar. Las galletas deben tener una separación de aproximadamente 2 pulgadas.
Hornear de 11 a 14 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
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