Prep: 25 mins
cocinar: 12 minutos
Adicional: 3 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 48
Rendimiento: 4 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 97 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 11,6 g, grasa 5,7 g, colesterol 9 mg, sodio 60,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Derrita 1/2 taza de chispas de chocolate en el microondas o al baño maría, revolviendo ocasionalmente hasta que quede suave.
3.
Enfriar a temperatura ambiente.
4.
En un tazón pequeño, disuelva el café instantáneo en agua hirviendo; reservar.
5.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta que quede suave.
6.
Batir el huevo, el café y el chocolate derretido.
7.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; mezclar en la masa.
8.
Agregue las chispas de chocolate restantes y las nueces.
9.
Coloque la masa apilando cucharaditas en bandejas para hornear galletas sin engrasar.
10.
Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado.
11.
Deje reposar de 2 a 3 minutos en las bandejas para hornear galletas antes de transferirlas a las rejillas para que se enfríen por completo.
Comentarios de la receta Galletas De Chocolate Con Moca
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