Si eres un amante de las delicias dulces, seguramente estarás buscando nuevas formas de disfrutar del chocolate y sus sabores asociados, al mismo tiempo que explorar nuevos sabores, como el pistacho. Es en este contexto donde se presentan estas galletas de chispas de chocolate y pistacho.
En esta receta, te proponemos una combinación única entre dos ingredientes principales deliciosos: chispas de chocolate semidulce y la rica textura del pudín de pistacho. Dejando a un lado las opciones más tradicionales, estas galletas te invitan a explorar nuevas alturas en el mundo de las golosinas caseras.
Porciones: 42
Rendimiento : 7 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 143 calorías, proteína 2g, carbohidratos 17,3g, grasa 7,8g, colesterol 20,5mg, sodio 133,8mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente las bandejas para hornear galletas
2.
Tamice la harina, el polvo de hornear y la sal. Crema de mantequilla y azúcar. Agrega los huevos, la leche y la vainilla. Agregue la mezcla de harina hasta que se mezclen. No haga sobre mezcla. A mano, mezcle la mezcla de pudín de pistacho, las chispas de chocolate y las nueces (opcional).
3.
Déle forma a las cucharaditas redondeadas en bolas en una hoja, con una separación de aproximadamente 2 1/2 pulgadas. Aplane la masa con el fondo húmedo de un vaso para beber. Hornee durante 8-10 minutos o hasta que cuaje. Estas galletas no se ponen muy marrones.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer Galletas De Chispas De Chocolate Y Pistacho?
Los ingredientes necesarios son: 3¼ tazas de harina común tamizada, 2 cucharaditas de polvo de hornear, ¾ de cucharadita de sal, 1 taza de mantequilla, 1 taza de azúcar blanca, 2 huevos, 2 cucharadas de leche, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 taza de nueces picadas, 1 paquete (3 onzas) de mezcla instantánea de pudín de pistacho y 1 taza de chispas de chocolate semidulce.
¿Cómo se preparan las Galletas De Chispas De Chocolate Y Pistacho?
Se precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Luego, se engrasan ligeramente las bandejas para hornear galletas. A continuación, se tamice la harina, el polvo de hornear y la sal. Se crema de mantequilla y azúcar. Después, se agregan los huevos, la leche y la vainilla. Luego, se agrega la mezcla de harina hasta que se mezclen. No se hace sobre mezcla. A mano, se mezcle la mezcla de pudín de pistacho, las chispas de chocolate y las nueces (opcional). Se da forma a las cucharaditas redondeadas en bolas en una hoja, con una separación de aproximadamente 2 1/2 pulgadas. A continuación, se aplana la masa con el fondo húmedo de un vaso para beber. Por último, se hornea durante 8-10 minutos o hasta que cuaje. Estas galletas no se ponen muy marrones.
¿Cuánto tiempo tarda en hornearse una Galleta De Chispas De Chocolate Y Pistacho?
Una Galleta De Chispas De Chocolate Y Pistacho tarda entre 8-10 minutos en hornearse, dependiendo del horno.
¿Qué temperatura de horno es necesaria para hornear las Galletas De Chispas De Chocolate Y Pistacho?
La temperatura de horno necesaria es de 350 grados F (175 grados C).
¿Se deben engrasar las bandejas para hornear las Galletas De Chispas De Chocolate Y Pistacho?
Sí, se deben engrasar ligeramente las bandejas para hornear galletas.
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