Name: Medias Lunas De Almendras I
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla; ½ taza de azúcar glas; 1 cucharada de brandy; 2 cucharaditas de agua; 1½ tazas de almendras; 2 tazas de harina para todo uso

Porciones : 36

Rendimiento: 6 docenas

Ingredientes

1 taza de mantequilla

½ taza de azúcar glas

1 cucharada de brandy

2 cucharaditas de agua

1½ tazas de almendras

2 tazas de harina para todo uso

Información nutricional

Por Ración: 112 calorías, proteína 2g, carbohidratos 8.1g, grasa 8.2g, colesterol 13.6mg, sodio 36.5mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Hacer crema de mantequilla o margarina con azúcar en polvo hasta que esté suave.

Mezclar en brandy y agua.

Picar las almendras y reservar 1/2 taza.

Agregue el resto de las almendras a la mezcla.

Agregue la harina y mezcle bien.

Enfríe la masa hasta que esté lo suficientemente rígida como para moldearla.

, Sumergir en almendras picadas adicionales, Hornear en una bandeja para hornear galletas sin engrasar de 12 a 15 minutos, Enfriar en rejillas de alambre unos 5 minutos.

Opción: Pasar suavemente por azúcar en polvo adicional después de enfriar.