Galletas De Chispas De Chocolate Integrales

Name: Galletas De Chispas De Chocolate Integrales
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de margarina; 1 taza de azúcar blanco; 1 taza de azúcar moreno claro; 1½ cucharaditas de extracto de vainilla; 2 huevos; 2 tazas de harina de repostería integral tamizada; 1 taza de todo harina de propósito general; ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de sal; 2 tazas de chispas de chocolate semidulce; ½ taza de nueces picadas (Opcional)

Prep: 15 mins

Cocinar: 15 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 36

Rendimiento: 3 docenas

Información nutricional

Por Ración: 162 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 22,2 g, grasa 8 g, colesterol 11,8 mg, sodio 140,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase generosamente las bandejas para hornear galletas.

En un tazón mediano, mezcle la margarina, el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta que quede suave. Agregue la vainilla y los huevos. Combine la harina de trigo integral, la harina para todo uso, el bicarbonato de sodio y la sal, mezcle gradualmente con la mezcla cremosa. Doble las chispas de chocolate y las nueces si lo desea. Deje caer cucharadas colmadas sobre la bandeja para hornear preparada.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo. Para las galletas de barra, presione la masa en un molde para gelatina de 10x15 pulgadas y hornee durante 12 a 15 minutos.

Comentarios de la receta Galletas De Chispas De Chocolate Integrales

2025-11-10 10:13:47

Greta 5/5

Hola Simón, puedes sustituir la margarina por mantequilla sin problema. El tiempo de cocción no debería variar mucho, pero ten en cuenta que las galletas con mantequilla pueden dorarse un poco más rápido.

2025-11-09 06:54:32

Laia 5/5

Estas galletas de chispas de chocolate integrales han salido riquísimas. La masa es muy fácil de manejar y el punto de cocción ha sido perfecto, justo como en la receta.

2025-11-08 14:23:33

Simón 4/5

No sé si puedo sustituir la margarina por mantequilla, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?