Galletas De Chips De Búfalo
Porciones::
24
Rendimiento::
4 docenas
Ingredientes
- 2 tazas de margarina, derretida
- 2 tazas de azúcar morena envasada
- 2 tazas de azúcar blanca
- 2 tazas de cereal de salvado con pasas
- 2 tazas de pasas
- 4 tazas de harina para todo uso
- 1 taza coco rallado
- 1 taza de nueces picadas
- 4 huevos
- 2 tazas de copos de avena
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Combine la margarina, los azúcares, los huevos y la vainilla. Agregue la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, el salvado de pasas, la avena, las pasas, el coco, las nueces picadas y las chispas de chocolate. Mezcle hasta que esté bien combinado. Coloque cucharadas grandes del tamaño de una cucharada en una bandeja para hornear. Hornee hasta que estén dorados aproximadamente 10 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la margarina por mantequilla y cuánto tiempo de cocción exacto necesitan estas galletas.
09/11/2025Estas galletas son deliciosas. Salieron muy bien, el punto de las pasas y los chips de búfalo es perfecto. La textura es suave y crujiente al mismo tiempo.
10/11/2025Hola Edurne, puedes sustituir la margarina por mantequilla sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, como el horno puede variar, te recomiendo empezar a chequearlas desde los 8 minutos y sacarlas cuando estén doradas en los bordes.
11/11/2025