Galletas De Cereza De Avena

Name: Galletas De Cereza De Avena
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal; ½ taza de manteca vegetal; ½ taza de mantequilla; 1½ tazas de azúcar blanca; 2 huevos; 1 cucharada de jugo de cereza marrasquino; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 tazas de copos de avena; ½ taza de cerezas marrasquino, escurridas y picadas; 1 taza de nueces picadas

Porciones: 36

Rendimiento: 6 docenas

Información nutricional

Por Ración: 165 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 21 g, grasa 8,2 g, colesterol 17,1 mg, sodio 89,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, En un tazón aparte, mezcle la manteca, la mantequilla o margarina, el azúcar, los huevos, el jugo de cereza y la vainilla.

Agregue la mezcla de harina y mezcle bien.

Mezcle la avena, las cerezas picadas y las nueces picadas.

Mezcle bien.

Haga bolas del tamaño de nueces y triture ligeramente.

Hornee hasta que esté dorado, de 8 a 10 minutos.