Galletas De Cariño De Mamá

Name: Galletas De Cariño De Mamá
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1⅓ tazas de harina para todo uso; 1 pizca de sal; ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ taza de cacao en polvo sin azúcar; ¾ taza de mantequilla; ½ taza de azúcar blanca; ½ taza empaquetada azúcar morena; 1 huevo; ¾ cucharadita de extracto de vainilla; 2½ cucharadas de agua; ¾ taza de chispas de chocolate blanco; ½ taza de chispas de chocolate semidulce

Porciones: 24

Rendimiento: 4 docenas

Información nutricional

Por Ración: 167 calorías, proteína 2g, carbohidratos 20,4g, grasa 9,3g, colesterol 24,2mg, sodio 90,9mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino o engrase las bandejas para hornear.

Mezcle la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y el cacao en polvo sin azúcar en un tazón mediano para mezclar, Crema de mantequilla, azúcar blanca, azúcar morena, huevo, vainilla y agua en un tazón hasta que quede esponjoso.

Mezcle la mezcla de harina con la mezcla de huevo hasta que se mezcle bien.

Revuelva el chocolate blanco y las chispas de chocolate en la masa.

Deje caer la masa del tamaño de una cucharada aproximadamente a 1 pulgada de distancia entre sí en la bandeja para hornear galletas, Hornee las galletas durante 9 minutos.