Galletas de Boda Mexicanas de Chocolate

¿Te gustan las galletas mexicanas? ¿Y el chocolate? Bueno, esta receta de "Galletas de Boda Mexicanas de Chocolate" es una delicia perfecta para ti. ¡Esperamos que disfrutes cada bocado!

La magia de estas galletas se debe a su combinación única de texturas y sabores. El sabor intenso del chocolate, la esencia fresca de las vainillas y la delicadeza de las nueces molidas crean una experiencia culinaria inolvidable.

Preparación 15 minutos

Cocinado 10-12 minutos

Total 25-37 minutos

Raciones 24

Información nutricional

Por Ración: 517 calorías, proteína 4,7 g, carbohidratos 45,7 g, grasa 36,9 g, colesterol 61 mg, sodio 167,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 175°C.

En un tazón grande, mezcla la mantequilla ablandada con el azúcar glas hasta que quede suave y cremosa. Añade las vainillas y mezcla bien.

Agrega la harina, las nueces molidas, el chocolate rallado, la canela y la sal. Mezcla hasta que todo esté bien combinado.

Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear. Aplanarlas ligeramente con los dedos.

Hornea por 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

Una vez que estén frías, espolvorea con el azúcar glas y chocolate rallado adicional si lo deseas.

¿Cómo puedo evitar que las galletas se queden planas?

Puedes usar una cuchara de helado para formar bolitas más grandes y uniformes. También puedes enfriar la masa en el refrigerador por unos minutos antes de hornear para evitar que se extiendan demasiado.

¿Puedo congelar estas galletas?

Sí, estas galletas se pueden congelar una vez están completamente frías. Congélalas en un recipiente hermético y consume dentro de 1 mes.

¿Qué puedo servir con estas galletas?

Estas galletas son deliciosas solas, pero también puedes servirlas con una taza de café o chocolate caliente. Si quieres un postre más completo, prueba con una bola de vainilla o un poco de nata montada.

Ana García 5/5

Estas galletas son un sueño hecho realidad, su textura y sabor es inigualable, un verdadero éxito en el mundo de los dulces mexicanos. ¡Las amo!

Usuario Anónimo 5/5

Ximena Vargas: Me encantaron las Galletas De Boda Mexicanas De Chocolate, su textura es perfecta y el sabor del chocolate es exquisito. Un verdadero deleite para el paladar, un clásico mexicano de auténtica riqueza.

María Hernández 5/5

Son deliciosas y muy originales, el recubrimiento de chocolate es un toque perfecto para estas galletitas mexicanas.

Ximena Sánchez 5/5

Me encantaron estas galletas de boda mexicanas, el recubrimiento de chocolate las hace verdaderamente especiales y perfectas para cualquier celebración.