Galletas De Bizcocho
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- 6 cucharadas de manteca vegetal
- 4 huevos
- ½ taza de nueces picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados F). Engrase 2 bandejas para hornear.
En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar y el polvo de hornear. Corta la manteca vegetal hasta que la mezcla parezca migas gruesas.
En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén espesos y de color claro. Poco a poco batir los huevos en la mezcla de harina. Agregue las nueces.
Sobre una superficie enharinada, extienda la masa con un grosor de 1/4 de pulgada. Usando un cortador de galletas, córtelas en las formas deseadas y colóquelas a 1 1/2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear.
Hornee de 12 a 14 minutos, hasta que esté ligeramente coloreada. Transferir a rejillas de alambre para enfriar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantaron las galletas de bizcocho, son muy fáciles de hacer y quedan deliciosas. Lo mejor de esta receta es que puedes personalizarlas con tus ingredientes favoritos y compartirlos con amigos y familiares. ¡Una excelente opción para acompañar un café!
03/08/2024Luisa Soto: "Me encantaron estas galletas de bizcocho, son muy fáciles de hacer y tienen un sabor único. Me gustó la forma en que se mezclan los ingredientes y el consejo de precalentar el horno antes de hornearlas es excelente. Son ideales para un té o café con amigos."
26/08/2024He probado estas galletas de bizcocho y me parecieron muy deliciosas, el toque agridulce de las nueces es una excelente combinación con la textura suave de los bizcos. La forma en que se cortan en formas deseables le da un toque divertido a este postre.
26/08/2024No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla. ¿Cuánto tiempo exacto debo hornear las galletas?
10/11/2025Me encantó esta receta, salieron muy ricas y es muy fácil de seguir. Me gustó cómo se queda el bizcocho crujiente por fuera y suave por dentro.
11/11/2025Hola Domènec, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla, pero ten en cuenta que el tiempo de horneado puede variar un poco. Lo ideal es empezar a vigilarlas desde los 12 minutos para evitar que se quemen.
12/11/2025