Name: Galletas de Azúcar Veganas
Prep time: 20 min
Total time: 2 h 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 180 g de azúcar glas; 240 ml de margarina vegana (como Earth Balance®); 7.5 ml de extracto de vainilla; 300 g de harina para todo uso; 16 g de maicena; 15 ml de polvo de hornear; 5 ml de bicarbonato de sodio; harina para todo uso para espolvorear

Estas deliciosas galletas veganas son perfectas para aquellos que buscan una opción dulce y cruelty-free. Con un proceso de preparación sencillo y unos pocos ingredientes, estas galletas se derretirán en tu boca.

Preparación 20 mins

Cocinado 10 mins

Total 2 h 35 min

Raciones 30

Ingredientes

180 g de azúcar glas

240 ml de margarina vegana (como Earth Balance®)

7.5 ml de extracto de vainilla

300 g de harina para todo uso

16 g de maicena

15 ml de polvo de hornear

5 ml de bicarbonato de sodio

harina para todo uso para espolvorear

Información nutricional

Por Ración: 109 calorías, proteína 1,1 g , carbohidratos 15g, grasa 4,9g, sodio 139,1mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 180°C y prepara una bandeja para galletas con papel de hornear.

En un bol grande, mezcla la margarina vegana ablandada con el azúcar glas hasta que estén bien integrados. Añade el extracto de vainilla y mezcla de nuevo.

Agrega la harina, maicena, polvo de hornear y bicarbonato de sodio a la mezcla anterior. Mezcla hasta que esté bien combinado y no haya grumos.

Haz bolitas con la masa y colócalas en la bandeja para galletas espaciadas. Espolvorea un poco de harina por encima de las bolitas.

Hornea durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de traspasarlas a una rejilla para que se enfríen completamente.