Name: Galletas De Azúcar Veganas
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 30
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de azúcar glas; 1 taza de margarina vegana (como Earth Balance®); 1½ cucharaditas de extracto de vainilla; 2½ tazas de harina para todo uso; 2 cucharadas de maicena; 1 cucharada de polvo de hornear; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; harina para todo uso para espolvorear

Prep: 20 mins

Cook: 10 mins

Adicional : 2 h 5 min

Total: 2 h 35 min

Porciones: 30

Rendimiento: 30 galletas

Ingredientes

1½ tazas de azúcar glas

1 taza de margarina vegana (como Earth Balance®)

1½ cucharaditas de extracto de vainilla

2½ tazas de harina para todo uso

2 cucharadas de maicena

1 cucharada de polvo de hornear

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

harina para todo uso para espolvorear

Información nutricional

Por Ración: 109 calorías, proteína 1,1 g , carbohidratos 15g, grasa 4,9g, sodio 139,1mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate el azúcar glas y la margarina en un tazón con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso.

Agrega el extracto de vainilla y bate hasta que quede suave.

un recipiente aparte.

Batir la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla cremosa a velocidad media-baja hasta que la masa esté combinada.

Separe la masa en 2 bolas y refrigere durante al menos 2 horas.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Espolvoree la masa con harina y extiéndala en trozos de 1/4 de pulgada de grosor sobre una superficie de trabajo.

Corte las galletas en las formas deseadas usando cortadores de galletas y colóquelas en una bandeja para hornear.

Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas comiencen a dorarse, de 10 a 14 minutos.

Deje reposar las galletas en una bandeja para hornear, de 5 a 10 minutos; transferir a una rejilla para enfriar.