Galletas de Azúcar en Polvo I

Name: Galletas de Azúcar en Polvo I
Prep time: 10 min
Total time: 18 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 120 g de azúcar glas; 200 g de azúcar blanca; 225 g de mantequilla; 240 ml de aceite vegetal; 1 pizca de sal; 2 huevos; 5 ml de bicarbonato de sodio; 5 ml de crémor tártaro; 5 ml de extracto de vainilla; 480 g de harina para todo uso

Estas galletas son ideales para cualquier ocasión especial, ya que tienen un aroma y sabor único, muy características del azúcar en polvo.

Siguen una receta tradicional pero con pequeños toques personales y detalles que las hacen especiales. Un consejo: si es posible, trata de hacerlas para días festivos u ocasiones especiales, ya que el azúcar en polvo les da un toque más especial.

Preparación 10 minutos

Cocinado 8 minutos

Total 18 minutos

Raciones 48

Información nutricional

Por Ración: 142 calorías, proteína 1,4 g, carbohidratos 14,7 g, grasa 8,7 g, colesterol 17,9 mg, sodio 59,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Batir muy bien los azúcares, la margarina, el aceite vegetal y la sal. Agregue los huevos y los ingredientes secos.

Hacer bolas, pasarlas por el azúcar y colocarlas a 3 cm de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.

Hornear a 177°C (350°F) (175 grados C) durante 8 minutos. Para días festivos u ocasiones especiales, enrolle azúcar de colores en lugar de azúcar blanco.

¿Cómo puedo hacer que las galletas sean más blandas?

Asegúrate de no sobremezclar la masa. Mezcla solo hasta que los ingredientes estén bien incorporados.

¿Puedo usar mantequilla en lugar de margarina?

Sí, puedes usar mantequilla en su lugar. Asegúrate de que esté a temperatura ambiente para una mejor integración con los demás ingredientes.

¿Cómo puedo evitar que las galletas se queden planas?

Puedes agregar un poco más de harina a la masa o usar una cuchara de helado para formar las bolas en lugar de tus manos. También puedes enfriar la masa antes de hornear.

Comentarios de la receta Galletas de Azúcar en Polvo I

2024-08-11 09:40:57

Alfonso Morales 5/5

Esto es una receta muy sencilla y rápida de preparar, perfecta para un día festivo u ocasión especial. La combinación del azúcar glas y el blanco le da a las galletas un toque refinado y delicioso.

2024-08-11 07:35:46

Catalina Morales 5/5

Me encantan las galletas de azúcar en polvo, son una delicia, especialmente si se preparan para días festivos o especiales. La receta que comparte es muy sencilla y rápida, lo cual me parece ideal para cuando quiero sorprender a mis amigos con un detalle dulce. La técnica de agregar azúcar de colores también es una excelente idea, ya que le da ese toque especial al postre. En resumen, esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de algo dulce y fácil de preparar.

2024-08-07 17:21:34

Belen Algarra 5/5

Receta muy sencilla y deliciosa, perfecta para una merienda con amigos o familiares en un día especial. Son ideales porque no llevan nada complicado y su textura es única debido a la combinación de azúcares que le da un toque dulce crujiente.

2024-07-30 10:31:06

Ana Gómez 5/5

Me encanta esta receta de galletas de azúcar en polvo I, son fáciles de hacer y muy deliciosas. El proceso es sencillo y rápido, y el resultado es impresionante. Puedo recomendárselas a cualquiera que busque algo fácil y divertido para hacer con sus hijos o amigos.

2024-07-23 05:31:14

Belen Moreno 5/5

Me encantaron estas galletas de azúcar en polvo, son una excelente opción para cualquier fiesta o celebración. La combinación de los diferentes sabores de azúcar y el toque de la vainilla hizo que fueran realmente deliciosas. ¡Definitivamente las haré de nuevo!