Galletas De Azúcar Definitivas

1.

Bate el azúcar y la manteca a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados.

2.

Agrega los huevos, el almíbar y la vainilla; Golpea bien.

3.

Agregue gradualmente los ingredientes secos combinados a baja velocidad.

4.

Mezcle hasta que esté bien mezclado.

5.

Refrigerar la masa 1 hora.

6.

Extender la masa entre dos hojas de papel encerado ligeramente enharinado.

7.

Cortar con un cortador enharinado.

8.

Hornear en charolas para galletas sin engrasar a 375 grados F (190 grados C) durante 5-9 minutos, dependiendo del tamaño y grosor de las galletas.

9.

No hornee en exceso.

10.

Enfríe 2 minutos, luego retírelo de las bandejas para hornear galletas para que se enfríe.