Galletas De Azúcar De Melaza Enrollada

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), En un tazón mediano, mezcle la manteca, el azúcar, la melaza y el huevo.

2.

Agrega el bicarbonato de sodio, la harina, el clavo, el jengibre, la canela y la sal; mezcle bien.

3.

Forme bolas de 1 pulgada y páselas por azúcar granulada.

4.

Coloque en bandejas para hornear con una separación de 2 pulgadas y hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado.

5.

Enfriar sobre una superficie plana.