Galletas De Azúcar De La Sra. Schaller

Prep: 1 hr

Cook: 30 mins

Aditional: 7 hrs 40 mins

Total: 9 hrs 10 minutos

Porciones: 35

Rendimiento: 72 galletas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 177 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 28,2 g, grasa 5,8 g, colesterol 26,3 mg, sodio 141,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En un tazón, mezcle el azúcar, la mantequilla y la vainilla hasta que tome un color claro.

2.



Batir los huevos.

3.



En un tazón grande, tamizar la harina y el polvo de hornear.

4.



En un tazón pequeño separado, disuelva el bicarbonato de sodio en el suero de leche.

5.



Revuelva la mezcla de huevo y la mezcla de suero de leche en el seco gradualmente.

6.



La masa debe quedar rígida.

7.



Refrigere durante la noche.

8.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

9.



Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.

10.



Corte con cortadores de galletas y colóquelos en bandejas para galletas.

11.



Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 8 a 10 minutos.

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