Galletas De Azúcar De La Abuela Sheets
Ingredientes
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1 taza de manteca vegetal
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de nuez moscada molida
- 3 huevos
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 5 tazas de todo -propósito harina
Elaboración
["Mezcle el azúcar, la manteca, el polvo de hornear y la nuez moscada molida. Bata los huevos y agréguelos a la mezcla. Combine la leche y el bicarbonato de sodio y viértalos en la mezcla. Agregue la harina. Puede comenzar con una buena batidora al principio, pero tendrá que cambiar a la mezcla manual cuando la masa se vuelva demasiado espesa, agregando suficiente harina para que la masa no esté demasiado pegajosa y pueda estirarla hasta aproximadamente 1/4 de pulgada más o menos". de masa. Si el lugar donde vive es muy húmedo, puede ser útil refrigerar la masa durante 15 minutos más o menos y también puede refrigerar la parte de la masa con la que no está trabajando en este momento. Estire la masa a 1/4 de pulgada. Corte sáquelo con cualquier cortador de galletas y colóquelo en una bandeja para hornear galletas". Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante aproximadamente 8 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado alrededor de los bordes o en el fondo. Retire de las sábanas y enfríe en bolsas de supermercado aplastadas o rejillas de alambre."]
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encantaron estas galletas, son muy delicadas y saben a azúcar como las que solía hacer mi abuela, el secreto está en la mezcla de los ingredientes y la cantidad perfecta de harina para que queden suaves. La receta es fácil de seguir y el resultado es increíble, definitivamente la voy a volver a repetir con mis familiares.
01/08/2024He preparado estas deliciosas galletas de azúcar con mi abuela Sheets esta mañana y las receta es fácil de seguir, solo que necesité refrigerar la masa un poco más para que no estuviera tan pegajosa. Son muy fáciles de hacer y quedan ricas y doradas alrededor de los bordes después de hornearlas durante 8 minutos.
13/08/2024Me encantó esta receta de galletas de azúcar, es una excelente manera de recordar a mi abuela y disfrutar de un postre delicioso que siempre he amado.
21/08/2024¡Este es un clásico! Mi abuela me enseñó a hacer galletas como estas, y siempre las prepara para ocasiones especiales. Son suaves al punto justo, con una textura perfecta de pan rallado. Y el aroma que se desprende del horno es simplemente irresistible. Si estás buscando un receta fácil y deliciosa, ¡esto es la forma en que empezar!
21/08/2024Me encantan estas galletas de azúcar caseras, son tan similares a las que mi abuela solía hacer para mis cumpleaños cuando era niño, y el olor del horno es simplemente irresistible. ¡Este es un clásico de verdad!
24/08/2024No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito y a qué temperatura?
09/11/2025Me encantaron estas galletas, quedaron muy suaves y ricas. La nuez moscada le dio un toque especial.
10/11/2025Hola Xandre, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla en la misma cantidad. Para el tiempo de cocción, précalienta tu horno a 180 grados y hornea las galletas durante unos 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
11/11/2025No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla, y cuánto tiempo de cocción sería necesario.
11/11/2025Me encantaron estas galletas de azúcar de la abuela. Salieron muy bien, suaves y esponjosas. La técnica de mezclar los ingredientes secos y húmedos por separado funcionó perfectamente.
12/11/2025Hola Silvia, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla en la misma proporción. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de unos 10-12 minutos a 180 grados en el horno precalentado.
13/11/2025