Name: Galletas De Azúcar Con Crema Agria II
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla; ½ taza de manteca de cerdo; 1½ tazas de azúcar blanca; 2 huevos; 3 cucharadas de crema agria; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; 3 tazas de harina común tamizada; ¼ de cucharadita de sal

Porciones: 48

Rendimiento: 3 - 4 docenas

Ingredientes

½ taza de mantequilla

½ taza de manteca de cerdo

1½ tazas de azúcar blanca

2 huevos

3 cucharadas de crema agria

½ cucharadita de bicarbonato de sodio

3 tazas de harina común tamizada

¼ de cucharadita de sal

Información nutricional

Por Ración: 94 calorías, proteína 1,1 g, carbohidratos 12,3 g, grasa 4,5 g, colesterol 15,3 mg, sodio 42,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Crema de mantequilla, manteca de cerdo y azúcar.

Agrega los huevos y bate.

Mezcle la crema agria y el bicarbonato de sodio y agréguelos a la mezcla de huevo.

Agregue la harina y la sal y mezcle bien, Enfríe la masa hasta que esté lo suficientemente firme como para enrollarla, Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C), Extienda la masa y córtela con un cortador de galletas.

la masa en el refrigerador entre los lotes.

Hornee durante 5 a 7 minutos.