Name: Galletas De Azúcar A Prueba De Niños
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de azúcar glas; 1 taza de manteca con sabor a mantequilla; 1 huevo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ½ cucharadita de extracto de almendras; 2½ tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de crémor tártaro

Porciones: 48

Rendimiento: 3 -4 docenas

Ingredientes

1½ tazas de azúcar glas

1 taza de manteca con sabor a mantequilla

1 huevo

1 cucharadita de extracto de vainilla

½ cucharadita de extracto de almendras

2½ tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de crémor tártaro

Información nutricional

Por Ración: 80 calorías, proteína 0,8 g, carbohidratos 8,8 g, grasa 4,6 g, colesterol 3,9 mg, sodio 27,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente las bandejas para hornear galletas.

Mezcle el azúcar, la manteca vegetal, el huevo, la vainilla y el extracto de almendras hasta que quede cremoso. Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la crema de tártaro. Hacer varias bolas pequeñas de masa. Estirar la masa a aproximadamente 1/8 o 1/4 de pulgada de espesor. Cortar en las formas deseadas con cortadores de galletas bien enharinados. Si lo desea, presione dulces, pasas, nueces o chispas en las galletas. Coloque las galletas en las bandejas preparadas.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 8 a 10 minutos, dependiendo de si le gustan las galletas duras o blandas. Retire las galletas y deje enfriar sobre una rejilla. Servir caliente con un vaso de leche. También son buenos con helado en medio de dos galletas.

Comentarios de la receta Galletas De Azúcar A Prueba De Niños

2025-11-11 06:39:24

Lúa 5/5

Hola Greta, en cuanto a tu duda sobre la manteca vegetal, puedes sustituirla por mantequilla normal sin problema. La cantidad es la misma. En cuanto al tiempo de horneado, si te gustan las galletas blandas, 8 minutos será suficiente, pero si prefieres que estén más doradas y crujientes, déjalas unos 10 minutos en el horno.

2025-11-10 09:38:22

Celia 5/5

Estas galletas son deliciosas. Me salieron muy bien, seguí tus instrucciones al pie de la letra y el resultado fue espectacular. La masa se manejó genial y el tiempo de horneado fue perfecto.

2025-11-09 20:17:01

Greta 4/5

No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla normal, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.