Porciones: 24
Rendimiento: 4 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 180 calorías, proteína 2g, carbohidratos 22,7g, grasa 9,1g, colesterol 15,5mg, sodio 58,7mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón mediano, crema de manteca vegetal y azúcar.
2.
Mezcle los huevos y la vainilla.
3.
Tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la crema de tártaro, revuélvalos en la mezcla cremosa.
4.
Cubra la masa y enfríe durante al menos 1 hora.
5.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
6.
En un platillo pequeño, mezcle el azúcar restante, la canela y la nuez moscada.
7.
Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y enrolle las bolas en la mezcla de azúcar.
8.
Coloque 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin preparar.
9.
Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, los bordes estarán dorados.
10.
Retire de las bandejas para hornear galletas para enfriar en rejillas de alambre.
Comentarios de la receta Snickerdoodle Supremo
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