¿Buscas una galleta crujiente y deliciosa que te recuerde a las tiendas de confitería de tu infancia? ¡Bienvenido al mundo de las Galletas De Avena Tostadas!
Este clásico postre tiene un toque auténtico gracias al tostado perfecto de la avena, que le da una textura crujiente y sabrosa. Es ideal para acompañar tu café o té favorito, o incluso para servir como base para otras delicias.
Porciones: 48
Rendimiento: 4 docenas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
["Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)", "En una sartén mediana, a fuego medio, caliente la mantequilla hasta que esté ligeramente dorada. Tenga cuidado de no quemarse. Agrega la avena; saltee, revolviendo constantemente, hasta que esté dorado, unos 5 minutos. Alejar del calor; enfriar.", "Mientras tanto, tamizar la harina con la canela, la sal y la soda; reservar.", "En un tazón grande, combine el azúcar, el huevo y la vainilla. Con una cuchara de madera o una batidora eléctrica portátil a velocidad media, bata hasta que esté suave.", "Agregue la avena arrollada y la mezcla de harina hasta que estén bien combinados.", "Deje caer en cucharaditas ligeramente redondeadas, con 3 pulgadas de distancia, en bandejas para hornear galletas sin engrasar.", Hornee de 10 a 12 minutos, o hasta que estén dorados. Retire a la rejilla de alambre. Frio."]
Se necesitan los siguientes ingredientes: ¾ taza de mantequilla, 2⅓ tazas de copos de avena, ½ taza de harina tamizada para todo uso, 1 cucharadita de canela molida, ½ cucharadita de sal, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 taza empacada azúcar moreno claro, 1 huevo y 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). En una sartén mediana, a fuego medio, caliente la mantequilla hasta que esté ligeramente dorada. Agrega la avena; saltee, revolviendo constantemente, hasta que esté dorado, unos 5 minutos. Alejar del calor; enfriar. Mientras tanto, tamizar la harina con la canela, la sal y la soda; reservar. En un tazón grande, combine el azúcar, el huevo y la vainilla. Con una cuchara de madera o una batidora eléctrica portátil a velocidad media, bata hasta que esté suave. Agregue la avena arrollada y la mezcla de harina hasta que estén bien combinados. Deje caer en cucharaditas ligeramente redondeadas, con 3 pulgadas de distancia, en bandejas para hornear galletas sin engrasar. Hornee de 10 a 12 minutos, o hasta que estén dorados. Retire a la rejilla de alambre. Frio.
Pueden tomar entre 10 y 12 minutos en el horno, dependiendo del tamaño de las galletas.
Sí, es necesario precalentar el horno a 375 grados F (190 grados C) antes de hornear las galletas.
La temperatura ideal es de 375 grados F (190 grados C).
2025-11-11 05:41:35
Zoe 5/5
Hola Uxue, para tu duda, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de tostado de los copos de avena, yo suelo hacerlo a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos o hasta que estén dorados, removiendo de vez en cuando para evitar que se quemen.
2025-11-10 13:40:12
Cira 5/5
Estas galletas son deliciosas. La textura crujiente de la avena tostada queda perfecta. Me encantó que no se me pegaron en la bandeja del horno, como suele pasar con otras recetas.
2025-11-09 06:07:23
Uxue 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para tostar los copos de avena.
2024-08-17 19:50:57
Ximena Romero 5/5
Estas galletas de avena son una delicia, están perfectamente tostadas y tienen un sabor exquisito. La receta es muy fácil de seguir y los resultados son increíbles. Una excelente opción para cualquier ocasión. ¡La recomiendo 100%!
2024-08-13 08:18:40
Alejandra Guzmán 5/5
Me encantaron estas galletas de avena tostadas, son muy fáciles de hacer y el resultado es delicioso. La textura y sabor resultantes son perfectos para una merienda o snack saludable.
2024-08-09 01:08:23
Julieta Morales 5/5
Me encantaron las galletas de avena tostadas, su textura y sabor son perfectos para un snack fácil y saludable. Es ideal para merendar después del almuerzo.
2024-08-03 19:19:05
María García 5/5
Estas galletas me recuerdan a mi infancia y son muy fáciles de preparar, así que definitivamente las recomiendo para disfrutar con toda tu familia.
2024-08-03 01:09:27
Rodrigo García 5/5
Me encantaron las galletas de avena tostadas, son una excelente opción para disfrutar en cualquier momento del día, tienen un sabor y textura perfectos. La receta es muy fácil de seguir y da como resultado unas galletas con la forma redondeada y dorada que se ven tan irresistibles.
2024-07-29 10:31:21
Luisa García 5/5
Me encantan estas galletas, su sabor es tan auténtico y sus texturas son una delicia. Además, son muy fáciles de preparar y las ingredientes están al alcance de todo el mundo. ¡Espero poder hacerlas pronto!
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