Galletas De Avena Picantes

Name: Galletas De Avena Picantes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de harina para todo uso; 1 taza de azúcar blanca; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de nuez moscada molida; ¾ de cucharadita de canela molida; ¾ de taza de manteca; 1 huevo batido; 1 plátano; 1¾ tazas de copos de avena

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 minutos

Porciones: 36

Rendimiento: 3 docenas

Información nutricional

Por Ración: 99 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 13 g, grasa 4,7 g, colesterol 7,6 mg, sodio 84,4 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal, la nuez moscada y la canela. Corta la manteca, hasta que la mezcla parezca harinosa. Agregue el huevo, el puré de plátano y la avena hasta que estén bien mezclados. Deje caer cucharadas colmadas sobre una bandeja para hornear sin preparar.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Retire de la bandeja para hornear para enfriar en rejillas de alambre.

Comentarios de la receta Galletas De Avena Picantes

2025-11-10 16:54:13

Aitor 5/5

Hola Flavia, en la receta se refiere a harina normal o común. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que las vigilés para evitar que se quemen, pero lo ideal es que estén listas entre 8 y 10 minutos. ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-10 03:32:33

Diego 5/5

Hola Enaitz, puedes sustituir la manteca por mantequilla en la misma cantidad. Para el tiempo de cocción, 8 minutos debería ser suficiente para que queden blanditas por dentro, pero si las prefieres más doradas, déjalas otros 2 minutos.

2025-11-09 18:43:15

Maialen 5/5

Estas galletas de avena picantes están deliciosas. Me encantó cómo quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro. La canela y la nuez moscada le dan un toque especial.

2025-11-09 17:35:01

Eulalia 5/5

Acabo de hacer estas deliciosas galletas de avena picantes y me han salido genial. La mezcla de especias es perfecta y el plátano le da un toque extra de humedad. ¡Las recomiendo mucho!

2025-11-08 22:47:29

Enaitz 4/5

No sé si puedo sustituir la manteca por mantequilla y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar estas galletas.

2025-11-08 01:25:02

Flavia 4/5

No entiendo si tengo que usar harina normal o harina integral en esta receta. Además, ¿cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas?