Galletas De Avena Picantes
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
Total: :
30 minutos
Porciones::
36
Rendimiento::
3 docenas
Ingredientes
- 1½ tazas de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar blanca
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- ¾ de cucharadita de canela molida
- ¾ de taza de manteca
- 1 huevo batido
- 1 plátano
- 1¾ tazas de copos de avena
Elaboración
1
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
2
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal, la nuez moscada y la canela. Corta la manteca, hasta que la mezcla parezca harinosa. Agregue el huevo, el puré de plátano y la avena hasta que estén bien mezclados. Deje caer cucharadas colmadas sobre una bandeja para hornear sin preparar.
3
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Retire de la bandeja para hornear para enfriar en rejillas de alambre.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No entiendo si tengo que usar harina normal o harina integral en esta receta. Además, ¿cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas?
08/11/2025No sé si puedo sustituir la manteca por mantequilla y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar estas galletas.
08/11/2025Acabo de hacer estas deliciosas galletas de avena picantes y me han salido genial. La mezcla de especias es perfecta y el plátano le da un toque extra de humedad. ¡Las recomiendo mucho!
09/11/2025Estas galletas de avena picantes están deliciosas. Me encantó cómo quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro. La canela y la nuez moscada le dan un toque especial.
09/11/2025Hola Enaitz, puedes sustituir la manteca por mantequilla en la misma cantidad. Para el tiempo de cocción, 8 minutos debería ser suficiente para que queden blanditas por dentro, pero si las prefieres más doradas, déjalas otros 2 minutos.
10/11/2025Hola Flavia, en la receta se refiere a harina normal o común. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que las vigilés para evitar que se quemen, pero lo ideal es que estén listas entre 8 y 10 minutos. ¡Espero que te queden riquísimas!
10/11/2025