Preparación 30 minutos
Cocinado 12 minutos
Total 42 minutos
Raciones 2 docenas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase ligeramente las bandejas para hornear galletas.
2.
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que quede suave. Agregue los huevos, uno a la vez, y luego la vainilla. Tamice la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal, revuélvalos en la mezcla cremosa. Finalmente, agregue la avena arrollada, las chispas de chocolate blanco y las nueces. Deje caer cucharadas en las bandejas para hornear galletas.
3.
Hornee por unos 10-12 minutos o hasta que estén dorados. Deje enfriar las galletas en la bandeja del horno durante unos 5 minutos antes de traspasarlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Puedes agregar más copos de avena o harina para lograr una textura más gruesa y esponjosa.
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de chocolate que prefieras, como semidulce o negro.
Puedes guardarlas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana. También puedes congelarlas para que duren aún más tiempo.
2025-11-10 06:30:42
Raquel 5/5
Hola Brígida, en cuanto a tu duda, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de horneado, es importante no excederse para evitar que las galletas se sequen. Te recomiendo empezar a revisarlas desde los 10 minutos y sacarlas cuando estén doradas en los bordes.
2025-11-09 01:53:16
Jan 5/5
Me encantó esta receta. Las galletas quedaron deliciosas y el toque de chocolate blanco le dio un sabor diferente a las clásicas galletas de avena. Lo que más me gustó fue la textura crujiente por fuera y suave por dentro.
2025-11-08 02:25:53
Brígida 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
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