Name: Galletas De Avena Con Caramelo II
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de chispas de caramelo; ¾ taza de mantequilla sin sal; 2 cucharadas de agua hirviendo; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 2 tazas de avena de cocción rápida; 1 taza de harina para todo uso; ¾ taza de blanco azúcar; 1 pizca de sal

Galletas De Avena Con Caramelo II

Porciones:: 30 Rendimiento:: 5 docenas

Ingredientes

1 taza de chispas de caramelo
¾ taza de mantequilla sin sal
2 cucharadas de agua hirviendo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 tazas de avena de cocción rápida
1 taza de harina para todo uso
¾ taza de blanco azúcar
1 pizca de sal

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En una cacerola pequeña, derrita las chispas de caramelo y la mantequilla a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Alejar del calor. En un tazón mediano, mezcle el agua hirviendo y el bicarbonato de sodio. Agregue la mezcla derretida, luego agregue la harina, la avena rápida, el azúcar y la sal. Mezcle hasta que todo esté bien combinado.

Deje caer la masa por cucharaditas en bandejas para hornear sin preparar. Hornear durante 10 minutos en el horno precalentado. Las galletas quedarán muy crujientes. Retire para enfriar en rejillas de alambre.

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