Galletas De Arce Heladas
Porciones::
12
Rendimiento::
2 docenas
Ingredientes
- 1 taza de azúcar morena envasada
- ¾ taza de mantequilla
- 1 cucharadita de extracto con sabor a arce
- 1½ tazas de harina para todo uso
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo
- 1 cucharadita para hornear soda
- 2 tazas de azúcar glas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de extracto con sabor a arce
Elaboración
1
["Combina la harina y el bicarbonato de sodio, reserva.", "Mezcla el azúcar morena, 1 cucharadita de extracto de arce, la vainilla, 3/4 taza de mantequilla y el huevo. Agregue la mezcla de harina. La masa estará muy pegajosa.", "Ponla sobre una bandeja para hornear engrasada. Hornee durante 10-12 minutos a 350 grados F (175 grados C). Deje reposar durante un minuto antes de retirar de la bandeja para hornear galletas. Frost cuando esté frío.", "Para hacer glaseado: combine 2 tazas de azúcar glas, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de leche y 1 cucharadita de extracto de arce. Extienda sobre las galletas enfriadas".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta esta receta de galletas de arce heladas, el aroma del extracto es un verdadero deleite y lo que más me gusta es que son ideales para acompañar cualquier taza de café. La textura es perfecta, crujiente por fuera y suave por dentro.
28/07/2024Me encantan estas deliciosas galletas heladas con sabor a arce, son perfectas para cualquier ocasión. La combinación de ingredientes y el procedimiento me parecen bien explicados en la receta. Sin duda recomiendo esta preparación a todos los amantes del postre que buscan algo especial.
31/07/2024Estas galletas heladas de arce son una auténtica delicia, su sabor y textura resultan perfectos. La combinación del extracto con sabor a arce es un éxito asegurado. Me encanta cómo quedan al servirlas recién hechas.
12/08/2024Me encantaron las galletas de arce heladas, su textura era perfecta y el glaseado le daba un toque especial.
13/08/2024Me encanta la receta de galletas de arce heladas, lo único que le falta es una receta para preparar las cookies en forma de copa, son más fáciles de comer.
16/08/2024Me encantan estas galletas heladas, su sabor a arce es tan intenso y el glaseado que les pones te deja con ganas de más. Son ideales para acompañar tus tazas de café o té en un día frío y soleado.
19/08/2024No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina en esta receta. ¿Cuánto tiempo de cocción sería adecuado para que no se quemen las galletas?
11/11/2025No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina. ¿Cuánto tiempo debo hornear las galletas y cómo sabré cuándo están listas?
11/11/2025No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina en esta receta. ¿Cuánto tiempo de horneado necesito para que queden perfectas?
11/11/2025Acabo de probar estas galletas y están deliciosas. La mezcla de azúcar morena y arce es perfecta, y la textura crujiente con el helado de vainilla que hice para acompañarlas es increíble.
12/11/2025Me encantó esta receta, las galletas quedaron deliciosas y muy crujientes. La parte de la cobertura con azúcar glas fue un acierto.
12/11/2025Acabo de probar estas Galletas De Arce Heladas y han salido deliciosas. La masa era muy fácil de trabajar y el glaseado ha quedado perfecto.
12/11/2025Hola Coral, para sustituir la mantequilla por margarina puedes usar la misma cantidad, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de horneado, suele ser de 8 a 10 minutos a 190 grados, pero lo mejor es vigilarlas y sacarlas cuando estén doradas por los bordes.
13/11/2025Hola Oihan, para sustituir la mantequilla por margarina puedes usar la misma cantidad, pero ten en cuenta que la textura puede variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo entre 8 y 10 minutos a 180 grados Celsius o hasta que los bordes estén dorados.
13/11/2025Hola Leo, en cuanto a tu duda sobre la mantequilla, puedes probar a sustituirla por margarina, pero ten en cuenta que el resultado puede ser ligeramente diferente en textura. En cuanto al tiempo de horneado, yo recomendaría entre 8 y 10 minutos a 180 grados para que queden doraditas y crujientes.
13/11/2025