¿Alguna vez has disfrutado de un postre que te transporta al recuerdo de una infancia feliz? Aquí está la clave para preparar galletas que harán sentir como a los niños, pero con un sabor único y especial.
En este momento nos adentramos en el mundo de las deliciosas Galletas De Arce Heladas, un postre que seguramente será uno de tus favoritos entre todos. Aunque la mayoría de los niños disfrutan de galletas y helado, la combinación en esta receta dota al resultado final con un sabor a vainilla y arce que conquistará el corazón de cualquier comensal.
Porciones: 12
Rendimiento: 2 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 333 calorías, proteínas 2,4 g, carbohidratos 50,1 g, grasas 14,1 g, colesterol 51,3 mg, sodio 212,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
["Combina la harina y el bicarbonato de sodio, reserva.", "Mezcla el azúcar morena, 1 cucharadita de extracto de arce, la vainilla, 3/4 taza de mantequilla y el huevo. Agregue la mezcla de harina. La masa estará muy pegajosa.", "Ponla sobre una bandeja para hornear engrasada. Hornee durante 10-12 minutos a 350 grados F (175 grados C). Deje reposar durante un minuto antes de retirar de la bandeja para hornear galletas. Frost cuando esté frío.", "Para hacer glaseado: combine 2 tazas de azúcar glas, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de leche y 1 cucharadita de extracto de arce. Extienda sobre las galletas enfriadas".]
¿Qué ingredientes se utilizan en las Galletas De Arce Heladas?
Las galletas requieren los siguientes ingredientes: azúcar morena, mantequilla, extracto con sabor a arce, harina para todo uso, extracto de vainilla, huevo, cucharadita para hornear soda, azúcar glas, mantequilla y leche.
¿Cómo se prepara la masa de las Galletas De Arce Heladas?
La masa se prepara combinando el azúcar morena con 1 cucharadita de extracto de arce, la vainilla, ¾ taza de mantequilla y el huevo. Se agrega luego la mezcla de harina para todo uso, resultando en una masa muy pegajosa.
¿Cómo se hornean las Galletas De Arce Heladas?
Las galletas se ponen sobre una bandeja para hornear engrasada y se hornean a 350 grados F (175 grados C) durante 10-12 minutos. Luego, se dejan reposar durante un minuto antes de retirarlas de la bandeja.
¿Cómo se hace el glaseado para las Galletas De Arce Heladas?
El glaseado se prepara combinando 2 tazas de azúcar glas, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de leche y 1 cucharadita de extracto con sabor a arce. Se extiende luego sobre las galletas enfriadas.
¿Qué temperaturas se utilizan para hornear las Galletas De Arce Heladas?
Las galletas se hornean a 350 grados F (175 grados C).
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