Prep: 20 mins
Cook: 20 minutos
Adicional: 1 hora
Total: 1 hora 40 minutos
Porciones: 25
Rendimiento: 25 galletas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle 1 taza de azúcar, huevos, aceite y vainilla en un tazón grande hasta que estén bien mezclados.
2.
Agregue la margarina derretida.
3.
Agregue la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal.
4.
Mezcle hasta que esté bien mezclado.
5.
Agregue las chispas de chocolate blanco.
6.
Mezcle hasta que esté bien mezclado.
7.
Cubra y enfríe hasta que la masa esté lo suficientemente firme como para formar bolas, aproximadamente 1 hora.
8.
Mientras tanto, precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
9.
Enrolle la masa en 1 bolas de 1/2 pulgada.
10.
Enrolle las bolas en las 3 cucharadas de azúcar restantes.
11.
Coloque 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.
12.
Hornee en el horno precalentado hasta que esté crujiente en la parte superior y ligeramente firme al tacto, aproximadamente 20 minutos.
13.
Deje enfriar en la bandeja para hornear durante 1 minuto antes de pasar a una rejilla para que se enfríe por completo.
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