Galletas con chispas de chocolate para dietas especiales
Preparación:
15 mins
Cocinado:
12 mins
Total:
50 minutos
Raciones:
48
Ingredientes
- 113 g de mantequilla, ablandada
- 180 ml de edulcorante artificial granulado
- 30 ml de agua
- 2.5 ml de extracto de vainilla
- 1 huevo batido
- 135 g de harina para todo uso
- 2.5 ml de bicarbonato de sodio
- 2.5 ml de sal
- 120 ml de chispas de chocolate semidulce
- 120 ml de nueces picadas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C)
2
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el sustituto de azúcar. Mezcle el agua, la vainilla y el huevo. Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; revuelva en la mezcla cremosa. Mezcle las chispas de chocolate y las nueces. Deje caer las galletas apilando cucharaditas en una bandeja para hornear galletas.
3
Hornee en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos. Retire de las bandejas para hornear galletas para enfriar en rejillas de alambre. Estas galletas se congelan bien.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el edulcorante artificial por azúcar normal y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
09/11/2025¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas?
10/11/2025Estas galletas con chispas de chocolate son deliciosas. Las hice siguiendo la receta al pie de la letra y me quedaron perfectas. El tiempo de cocción fue justo como dijiste, 10 minutos exactos.
10/11/2025Hola Brais, para tu duda, puedes sustituir el edulcorante artificial por azúcar normal en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que vigiles las galletas para evitar que se quemen, ya que cada horno puede variar un poco en la temperatura.
11/11/2025Estas galletas están riquísimas y son una opción perfecta para mi dieta. La masa se manejó muy bien y las chispas de chocolate se derritieron a la perfección.
11/11/2025Hola Peio, sí puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo revisarlas desde los 12 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden deliciosas!
12/11/2025