Galletas Con Chispas De Chocolate De Jack

Name: Galletas Con Chispas De Chocolate De Jack
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de azúcar blanca; 1 taza de azúcar morena envasada; 1 taza de mantequilla sin sal; 2 huevos; 2 cucharadas de leche; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 2 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 2½ tazas de copos de avena; 3 tazas de chispas de chocolate semidulce; 1½ tazas de nueces picadas

Porciones: 36

Rendimiento: 6 docenas

Información nutricional

Por Ración: 241 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 30,3 g, grasa 13,2 g, colesterol 24 mg, sodio 121,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que quede suave. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo después de cada adición. Agregue la leche y la vainilla. Tamice la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal, revuélvalos en la mezcla cremosa. Con una cuchara de madera, agregue la avena arrollada, las chispas de chocolate y las nueces.

Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin preparar. Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Enfríe las galletas en rejillas de alambre.