¿Qué hay de mejor que una galleta clásica recién salida del horno? Su aroma, su textura cálida y su sabor dulce y crujiente son ingredientes perfectos para un día especialmente especial. Si deseas crear recuerdos con tus seres queridos o simplemente necesitas algo que te haga sentir acogido por su simpleza, estas galletas son una excelente opción.
No te preocupes, no es necesario tener conocimientos avanzados de repostería para prepararlas. Sigue nuestra receta paso a paso y descubrirás cómo lograr un resultado que impresionará a tus familiares y amigos con su apariencia perfecta y su delicioso sabor.
Prep: 15 mins
Cook: 10 mins
Adicional: 1 hora
Total: 1 hora 25 minutos
Porciones: 24
Rendimiento: 4 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 252 calorías, proteína 4,5 g, carbohidratos 29,7 g, grasa 13,6 g, colesterol 35,8 mg, sodio 209,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Creme la mantequilla, la mantequilla de maní y los azúcares en un tazón; batir los huevos.
2.
En un recipiente aparte, tamizar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla de mantequilla. Coloque la masa en el refrigerador durante 1 hora.
3.
Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas en bandejas para hornear. Aplane cada bola con un tenedor, formando un patrón entrecruzado. Hornee en un horno precalentado a 375 grados F durante unos 10 minutos o hasta que las galletas comiencen a dorarse.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer las Galletas Clásicas De Mantequilla De Maní?
La receta requiere los siguientes ingredientes: mantequilla sin sal, mantequilla de maní crujiente, azúcar blanca, azúcar morena envasada, huevos grandes, harina para todo uso, polvo de hornear, sal y bicarbonato de sodio.
¿Cómo se prepara la masa para las Galletas Clásicas De Mantequilla De Maní?
Se creme la mantequilla, la mantequilla de maní y los azúcares en un tazón. En un recipiente aparte, se tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal, y luego se agrega a la mezcla de mantequilla. La masa se coloca en el refrigerador durante 1 hora.
¿Qué temperatura de horno es necesaria para hornear las Galletas Clásicas De Mantequilla De Maní?
Se requiere un horno precalentado a 375 grados F.
¿Cómo se preparan las Galletas Clásicas De Mantequilla De Maní para hornear?
Las bolas de masa se colocan en bandejas para hornear y luego se aplana cada bola con un tenedor, formando un patrón entrecruzado.
¿Cuánto tiempo dura el horneado de las Galletas Clásicas De Mantequilla De Maní?
El horneado dura unos 10 minutos o hasta que las galletas comiencen a dorarse.
Comentarios de la receta Galletas Clásicas De Mantequilla De Maní
2025-11-12 09:47:02
Gisela 5/5
Hola Aridane, puedes sustituir la mantequilla de maní por mantequilla normal, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de horneado, es importante empezar a vigilarlas desde los 8 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimas!
2025-11-11 11:33:52
Idoia 5/5
Estas galletas son una delicia. Me salieron muy bien, el truco fue no aplastarlas demasiado con el tenedor y vigilar el tiempo de horneado para que no se queden secas.
2025-11-10 23:50:08
Araceli 5/5
Hola Odei, puedes sustituir la mantequilla de maní por mantequilla normal, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de horneado, es importante empezar a vigilarlas desde los 8 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden ricas!
2025-11-10 09:16:42
Aridane 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla de maní por mantequilla normal. ¿Cuánto tiempo exactly debería hornear estas galletas?
2025-11-09 21:29:57
Enric 5/5
Me encantó esta receta de galletas clásicas de mantequilla de maní. Quedaron muy ricas y el proceso fue fácil de seguir. Lo que más me gustó es que no necesité muchos ingredientes y el resultado fue espectacular.
2025-11-08 01:42:43
Odei 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla de maní por mantequilla normal, y cuánto tiempo exacto se necesitan para hornear las galletas.
2024-08-18 13:37:17
María Gómez 5/5
Me encantaron las galletas, su textura es sublime y quedan increíblemente delicadas. La combinación del sabor a mantequilla de maní con el clásico toque dulce es pura perfección.
2024-08-14 11:23:30
Ximena Gutiérrez 5/5
Me encantaron estas galletas, son una delicia y muy fáciles de hacer, con solo seguir el procedimiento que Ximena Gutiérrez nos dio.
2024-08-10 23:38:17
Sofía Guzmán 5/5
Me encantan estas galletas, son una auténtica delicia y están tan bien hechas, sin duda alguna las haré para mi familia. La combinación del sabor a mantequilla de maní con el polvo de hornear es genial y se combina muy bien con el azúcar blanca y la taza de más azúcar morena envasada que le da ese toque especial al final, un verdadero éxito.
2024-08-02 05:37:45
Anaïs Gutiérrez 5/5
Me encantaron estas galletas que quedan super suaves y con un toque dulce, recuerdan cuando yo era pequeña.
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