Galletas Clásicas De Mantequilla De Maní
Prep::
15 mins
Cook::
10 mins
Adicional::
1 hora
Total::
1 hora 25 minutos
Porciones::
24
Rendimiento::
4 docenas
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla sin sal
- 1 taza de mantequilla de maní crujiente
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 taza de azúcar morena envasada
- 2 huevos grandes
- 2½ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- 1½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
Elaboración
1
Creme la mantequilla, la mantequilla de maní y los azúcares en un tazón; batir los huevos.
2
En un recipiente aparte, tamizar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla de mantequilla. Coloque la masa en el refrigerador durante 1 hora.
3
Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas en bandejas para hornear. Aplane cada bola con un tenedor, formando un patrón entrecruzado. Hornee en un horno precalentado a 375 grados F durante unos 10 minutos o hasta que las galletas comiencen a dorarse.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantaron estas galletas que quedan super suaves y con un toque dulce, recuerdan cuando yo era pequeña.
02/08/2024Me encantan estas galletas, son una auténtica delicia y están tan bien hechas, sin duda alguna las haré para mi familia. La combinación del sabor a mantequilla de maní con el polvo de hornear es genial y se combina muy bien con el azúcar blanca y la taza de más azúcar morena envasada que le da ese toque especial al final, un verdadero éxito.
10/08/2024Me encantaron estas galletas, son una delicia y muy fáciles de hacer, con solo seguir el procedimiento que Ximena Gutiérrez nos dio.
14/08/2024Me encantaron las galletas, su textura es sublime y quedan increíblemente delicadas. La combinación del sabor a mantequilla de maní con el clásico toque dulce es pura perfección.
18/08/2024No sé si puedo sustituir la mantequilla de maní por mantequilla normal, y cuánto tiempo exacto se necesitan para hornear las galletas.
08/11/2025Me encantó esta receta de galletas clásicas de mantequilla de maní. Quedaron muy ricas y el proceso fue fácil de seguir. Lo que más me gustó es que no necesité muchos ingredientes y el resultado fue espectacular.
09/11/2025No sé si puedo sustituir la mantequilla de maní por mantequilla normal. ¿Cuánto tiempo exactly debería hornear estas galletas?
10/11/2025Hola Odei, puedes sustituir la mantequilla de maní por mantequilla normal, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de horneado, es importante empezar a vigilarlas desde los 8 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden ricas!
10/11/2025Estas galletas son una delicia. Me salieron muy bien, el truco fue no aplastarlas demasiado con el tenedor y vigilar el tiempo de horneado para que no se queden secas.
11/11/2025Hola Aridane, puedes sustituir la mantequilla de maní por mantequilla normal, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de horneado, es importante empezar a vigilarlas desde los 8 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimas!
12/11/2025