Preparación 30 minutos
Cocinado 12 minutos
Total 42 minutos
Raciones 2 docenas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla. Combine la harina y el cacao, agregue a la mezcla de harina, mezcle hasta que se absorba toda la harina. Finalmente, agregue las nueces. Cubra y refrigere la masa durante al menos 1 hora.
2.
Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C). Desenvolver besos de chocolate. Moldea aproximadamente 1 cucharada de masa alrededor de cada beso de chocolate. Coloque 1 1/5 cm de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
3.
Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado, o hasta que esté listo. Enfríe en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirar a una rejilla para enfriar completamente. Enrolle galletas enfriadas en azúcar glas.
Puedes guardarlas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana.
2025-11-13 01:27:04
Patxi 5/5
Hola Guillem, puedes sustituir las nueces por almendras sin problema. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que revises las galletas a los 10 minutos para evitar que se quemen. Si necesitas más tiempo, añade 2 minutos más. ¡Espero que te queden riquísimas!
2025-11-12 09:22:12
Iker 5/5
Estas galletas son una delicia. Me quedaron muy bien, seguí los pasos al pie de la letra y el resultado fue espectacular. La masa se manejó fácil y el tiempo de horneado fue perfecto.
2025-11-11 12:30:45
Guillem 4/5
No sé si puedo sustituir las nueces por almendras, y cuánto tiempo exacto debo hornear para que queden perfectas.
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